Рецепт Капуста тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с курицей

Капуста белокочанная 800 г
Курица свежая Равис 1000 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.6% 864 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.6% 789 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 1.8% 5029 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 11% 834 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 12.2% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 0.9% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.8 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин C, аскорбиновая 25.5 мг 90 мг 28.3% 25.9% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 24.1% 381 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.5 мг 2500 мг 5.8% 5.3% 1730 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4706 г
Кремний, Si 22.75 мг 30 мг 75.8% 69.4% 132 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 2.1% 4301 г
Натрий, Na 6.4 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20313 г
Сера, S 15.7 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6369 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 1.9% 4848 г
Хлор, Cl 20.8 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.9 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9677 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 14.7% 625 г
Литий, Li 1.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2353 г
Медь, Cu 39.5 мкг 1000 мкг 4% 3.7% 2532 г
Молибден, Mo 5.35 мкг 70 мкг 7.6% 7% 1308 г
Никель, Ni 6.95 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37931 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51613 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4.4% 2083 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6316 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.8 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

Капуста тушеная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 28,3 %, витамином K - 26,3 %, кремнием - 75,8 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Капуста тушеная с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с курицей, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы