Рецепт Салат с крабовыми палками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Огурец парниковый 143 г
Капуста пекинская (Овощи и зелень) 403 г
Сельдерей 153 г
Кукуруза, консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.7% 2000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.8% 3294 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.5% 4294 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 4.9% 4059 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.2 мкг 900 мкг 14.4% 28.1% 697 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 22.8% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 9.7% 2000 г
Витамин В4, холин 37.46 мг 500 мг 7.5% 14.6% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 11.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 8.795 мкг 400 мкг 2.2% 4.3% 4548 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 10.5% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 13.6% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 5.5% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8152 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.743 мкг 50 мкг 5.5% 10.7% 1823 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 9.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.604 мг 20 мг 3% 5.8% 3311 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.96 мг 2500 мг 5.1% 9.9% 1954 г
Кальций, Ca 25.59 мг 1000 мг 2.6% 5.1% 3908 г
Кремний, Si 6.691 мг 30 мг 22.3% 43.5% 448 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 9% 2177 г
Натрий, Na 181.57 мг 1300 мг 14% 27.3% 716 г
Сера, S 26.34 мг 1000 мг 2.6% 5.1% 3797 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 21.8% 891 г
Хлор, Cl 26.12 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 8806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 3.09 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 7% 2761 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 4.5% 4286 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 29% 670 г
Литий, Li 1.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 3.7% 5222 г
Медь, Cu 28.69 мкг 1000 мкг 2.9% 5.7% 3486 г
Молибден, Mo 1.567 мкг 70 мкг 2.2% 4.3% 4467 г
Никель, Ni 1.788 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 7.875 мкг 55 мкг 14.3% 27.9% 698 г
Стронций, Sr 8.8 мкг ~
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40527 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.2845 мг 12 мг 2.4% 4.7% 4218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палками составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛКАМИ

Салат с крабовыми палками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 22,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 14,9 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Салат с крабовыми палками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палками, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты