Рецепт Грудка с овощами груль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами груль

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 100 г
Баклажан (Припускание) 30 г
Кабачки запеченные по 1-258 50 г
Перец сладкий желтый 30 г
Помидор (томат) 50 г
Способ приготовления

Печёная грудка в прованских травах и овощи гриль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами груль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 13.9% 854 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.5% 1600 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.3% 5214 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2735 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6767 г
альфа Каротин 22.545 мкг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.1% 3788 г
Ликопин 574.33 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.5% 2647 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.308 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4297 г
Витамин C, аскорбиновая 29.34 мг 90 мг 32.6% 38.8% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 4.3% 2799 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.8151 мг 20 мг 24.1% 28.7% 415 г
Ниацин 2.28 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.81 мг 2500 мг 10.4% 12.4% 962 г
Кальций, Ca 35.19 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2842 г
Кремний, Si 3.884 мг 30 мг 12.9% 15.3% 772 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 4.9% 2424 г
Натрий, Na 97.49 мг 1300 мг 7.5% 8.9% 1333 г
Сера, S 2.01 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 49751 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 11.8% 1010 г
Хлор, Cl 40.67 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 5% 2406 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 2.4% 5085 г
Кобальт, Co 3.705 мкг 10 мкг 37.1% 44.1% 270 г
Литий, Li 9.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2558 г
Медь, Cu 81.29 мкг 1000 мкг 8.1% 9.6% 1230 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 10.6% 1120 г
Никель, Ni 0.053 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 68750 г
Фтор, F 60.42 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6620 г
Хром, Cr 9.47 мкг 50 мкг 18.9% 22.5% 528 г
Цинк, Zn 0.6353 мг 12 мг 5.3% 6.3% 1889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.756 г ~
Лизин 0.997 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.189 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами груль составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ ГРУЛЬ

Грудка с овощами груль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,6 %, витамином PP - 24,1 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 37,1 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Грудка с овощами груль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами груль, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами груль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы