Калорийность Икра мойвы. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра мойвы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.5% 644 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 14.8% 371 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.7% 3135 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2521 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.4% 1006 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 15.179 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2635 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.714 мг 15 мг 38.1% 20.8% 263 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6071 мг 20 мг 8% 4.4% 1244 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.09 мг 2500 мг 10.4% 5.7% 965 г
Кальций, Ca 33.36 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 2998 г
Магний, Mg 27.18 мг 400 мг 6.8% 3.7% 1472 г
Натрий, Na 950.18 мг 1300 мг 73.1% 39.9% 137 г
Сера, S 128.21 мг 1000 мг 12.8% 7% 780 г
Фосфор, P 215.8 мг 800 мг 27% 14.8% 371 г
Хлор, Cl 1213.21 мг 2300 мг 52.7% 28.8% 190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4401 г
Йод, I 44.64 мкг 150 мкг 29.8% 16.3% 336 г
Кобальт, Co 7.411 мкг 10 мкг 74.1% 40.5% 135 г
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2132 г
Медь, Cu 361.98 мкг 1000 мкг 36.2% 19.8% 276 г
Молибден, Mo 5.536 мкг 70 мкг 7.9% 4.3% 1264 г
Никель, Ni 31.25 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 383.96 мкг 4000 мкг 9.6% 5.2% 1042 г
Хром, Cr 49.11 мкг 50 мкг 98.2% 53.7% 102 г
Цинк, Zn 0.9929 мг 12 мг 8.3% 4.5% 1209 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.5 г min 16.8 г 14.9% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.438 г от 11.2 до 20.6 г 57.5% 31.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Икра мойвы составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА МОЙВЫ

Икра мойвы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,1 %, фосфором - 27 %, хлором - 52,7 %, йодом - 29,8 %, кобальтом - 74,1 %, медью - 36,2 %, хромом - 98,2 %

Чем полезен Икра мойвы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Икра мойвы калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Икра мойвы, калории, нутриенты, полезные свойства Икра мойвы
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы