Рецепт Крумкаке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крумкаке

Пшеничная мука, высшего сорта 190 г
Масло сливочное (Масла и жиры) 150 г
Сахар песок 250 г
Яйцо куриное (Яйца) 325 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крумкаке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.1 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.5% 1118 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 8.8% 318 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 5.4% 520 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 2.9 г 2273 г 0.1% 78379 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 0.6% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.615 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 0.6% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12077 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6216 мг 20 мг 3.1% 0.9% 3218 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.14 мг 2500 мг 1% 0.3% 9564 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5760 г
Кремний, Si 0.829 мг 30 мг 2.8% 0.8% 3619 г
Магний, Mg 3.37 мг 400 мг 0.8% 0.2% 11869 г
Натрий, Na 24.01 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5414 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6897 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 0.8% 3540 г
Хлор, Cl 4.14 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.6 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.65 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 0.6% 5085 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 3012 г
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1693 г
Медь, Cu 20.74 мкг 1000 мкг 2.1% 0.6% 4822 г
Молибден, Mo 2.59 мкг 70 мкг 3.7% 1% 2703 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 1.244 мкг 55 мкг 2.3% 0.6% 4421 г
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 4.56 мкг 4000 мкг 0.1% 87719 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Цинк, Zn 0.1451 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%

Энергетическая ценность Крумкаке составляет 356,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 42.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 2.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крумкаке, калорийность 356,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крумкаке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты