Рецепт Яичница на кокос.масле(КЕТО). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница на кокос.масле(КЕТО)

Яйцо куриное (Жарка яичница) 165 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница на кокос.масле(КЕТО)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.1% 571 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14.8% 313 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3454 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.9 мкг 900 мкг 27.3% 12.6% 366 г
Ретинол 0.236 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.462 мг 1.8 мг 25.7% 11.9% 390 г
Витамин В4, холин 263.81 мг 500 мг 52.8% 24.4% 190 г
Витамин В5, пантотеновая 1.366 мг 5 мг 27.3% 12.6% 366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.357 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5437 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 8.4% 549 г
Витамин D, кальциферол 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 10.7% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин Н, биотин 21.229 мкг 50 мкг 42.5% 19.6% 236 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7834 мг 20 мг 18.9% 8.7% 529 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.13 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1699 г
Кальций, Ca 57.93 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1726 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3172 г
Натрий, Na 140.83 мг 1300 мг 10.8% 5% 923 г
Сера, S 184.97 мг 1000 мг 18.5% 8.5% 541 г
Фосфор, P 201.9 мг 800 мг 25.2% 11.6% 396 г
Хлор, Cl 163.95 мг 2300 мг 7.1% 3.3% 1403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.63 мг 18 мг 14.6% 6.7% 684 г
Йод, I 21.02 мкг 150 мкг 14% 6.5% 714 г
Кобальт, Co 10.51 мкг 10 мкг 105.1% 48.5% 95 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6557 г
Медь, Cu 87.23 мкг 1000 мкг 8.7% 4% 1146 г
Молибден, Mo 6.306 мкг 70 мкг 9% 4.2% 1110 г
Селен, Se 33.315 мкг 55 мкг 60.6% 28% 165 г
Фтор, F 57.8 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6920 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 3.9% 1190 г
Цинк, Zn 1.1666 мг 12 мг 9.7% 4.5% 1029 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.83 г ~
Валин 0.809 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 1.135 г ~
Лизин 0.946 г ~
Метионин 0.441 г ~
Метионин + Цистеин 0.757 г ~
Треонин 0.641 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.683 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.293 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 1.86 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.977 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.305 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 569.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.465 г ~
10:0 Каприновая 0.401 г ~
12:0 Лауриновая 2.847 г ~
14:0 Миристиновая 1.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.459 г min 16.8 г 32.5% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.41 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.373 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Яичница на кокос.масле(КЕТО) составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.8 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА НА КОКОС.МАСЛЕ(КЕТО)

Яичница на кокос.масле(КЕТО) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, витамином B2 - 25,7 %, холином - 52,8 %, витамином B5 - 27,3 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином D - 23,1 %, витамином H - 42,5 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 25,2 %, железом - 14,6 %, йодом - 14 %, кобальтом - 105,1 %, селеном - 60,6 %

Чем полезен Яичница на кокос.масле(КЕТО)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница на кокос.масле(КЕТО), калорийность 216,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница на кокос.масле(КЕТО), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы