Рецепт курица в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты курица в рукаве
| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 1264 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лимон | 8 г |
| Перец черный | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "курица в рукаве".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.2 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 11.2% | 429 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12.4% | 389 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.8% | 2719 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.7% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 6.1% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 7.4% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.338 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 11983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 5.5% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4823 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8454 мг | 20 мг | 29.2% | 14.1% | 342 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.52 мг | 2500 мг | 10% | 4.8% | 998 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5967 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2034 г |
| Натрий, Na | 377.9 мг | 1300 мг | 29.1% | 14% | 344 г |
| Сера, S | 177.91 мг | 1000 мг | 17.8% | 8.6% | 562 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 8.8% | 549 г |
| Хлор, Cl | 485.71 мг | 2300 мг | 21.1% | 10.2% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 2.4% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 1.8% | 2699 г |
| Медь, Cu | 60.24 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.9% | 1660 г |
| Молибден, Mo | 0.902 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7761 г |
| Селен, Se | 12.17 мкг | 55 мкг | 22.1% | 10.7% | 452 г |
| Фтор, F | 0.2 мкг | 4000 мкг | 2000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.1966 мг | 12 мг | 10% | 4.8% | 1003 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица в рукаве составляет 207,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 207.2 кКал | -% | |
| Белки | 17.7 г | -% | |
| Жиры | 14.4 г | -% | |
| Углеводы | 0.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА В РУКАВЕ
курица в рукаве богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином PP - 29,2 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 21,1 %, селеном - 22,1 %
Чем полезен курица в рукаве
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с крабовыми палочками
- торт маково-яблочный
- Рыба Путассу вареная
- Центрум Матерна
- хлеб для тостов белый
- сосиски детские
- цветная капуста в кляре
- сельдь атлантическая на пару
- путассу припущеный с овощами
- Сыр плавленый российский
- Льняная каша
- Гороховый суп
- каша пшеничная
- Каша рисовая
- хумус
- Пыльца
- сыр Гаудетте
- котлеты куриные с обжареными грибами и луком
- Гречневая каша на молоке 1,5
- Каша гречневая с куринной печенью
- Каша Овсяночка (персик)
- Коктейль Energy diet
- Булка с сыром и ветчиной
- Борщ мой
- Каша пшеничная
- чиабатта
- Куриная грудка отварная
- Печенье Польза от природы (без сахара, 1 шт 2,5г)
- Печенье зерновое несладеое
- Ролл Филадельфия
- Имбирный чай
- Биточки свинные
- картофель жареный с кабачками
- овощи тушеные
- Филе куриное фаршированное сыром и черносливом
- Хлнбцы Фитнес-линия
- бутерброд с колбасой
- голубцы мясные
- Курочка с болгарским перцем
- салат моркови с чесноком
- салат из кальмаров с огуцом и яйцом
- чай с медом и молоком
- морские водоросли сушеные
- Яишница с овощами
- Пирог Яблочный спас
- Запеченная цветная капуста
- Сёмга паровая
- кетчуп
- Индейка филе
- Творог с кефиром
- Цинктерал
- лечо домашнее
- Селмевит
- котлеты домашние жареные
- мясо по-французки с овощами
- Кофе капучино мой
- рис вареный 50, 295
- Минтай в микроволновке
- Гречка запареная
- Vitus
- Пшеничная каша
- куриный суп с набором для тушения
- хлеб Бородино
- Морковь с чесноком
- Льняное семя
- ставридка копченая
- Масло льняное тверское
- салат из отварной фасоли
- Котлеты куриные
- Горошница
- Энергетический батончик злаковый
- коктейль
- батончик злаковый энергетич
- супчик куриный
- помидоры с зеленью
- Курица в панировке
- Гуляш из свинины
- Фолиевая к-та
- рататуй
- олодьи из кабачков
- котлеты из нототении
- каша гречневая вязкая
- Творожок Растишка
- рагу овощное 1.
- каша овсяная
- баклажаны с кап.
- Запеканка клубничная из Растишки
- Коричневый рис
- Какао
- Макароны Белковые
- Творог нежирный
- Стейк
- каша овсянная
- салат летний
- салат из морской капусты супер витамин
- икра из баклажанов
- перец печёный
- морковь с яблоком тёртая
- Нежирная колбаса из птицы
- яблоко запечёное с творогом и сухофруктами
Метки: Как приготовить курица в рукаве, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
