Рецепт Овощи с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с морепродуктами

Мидии 1000 г
Моллюски, мидии, сырые, (Аляска) 1000 г
Горошек зеленый очень мелкий fine food 250 г
Стючковая фасоль резаная fine food 400 г
Перец сладкий 200 г
Летние овощи (4 сезона) 400 гр. 161 г
Скандинавская смесь (4 сезона) 400 гр. 177 г
Масло подсолнечное 60 г
Чеснок молотый "HORECA" 3 г
Чеснок луковица 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 14.3% 784 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6% 1867 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.8% 4056 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 2.5% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 4.6% 2413 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.2% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 7.6% 1475 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.708 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 56497 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 17.4% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.251 мг 15 мг 8.3% 9.3% 1199 г
Витамин РР, НЭ 2.4353 мг 20 мг 12.2% 13.6% 821 г
Макроэлементы
Калий, K 118.78 мг 2500 мг 4.8% 5.4% 2105 г
Кальций, Ca 29.49 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3391 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 3% 3653 г
Натрий, Na 98.61 мг 1300 мг 7.6% 8.5% 1318 г
Сера, S 38.98 мг 1000 мг 3.9% 4.4% 2565 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 10.3% 1091 г
Хлор, Cl 0.31 мг 2300 мг 741935 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.625 мг 18 мг 36.8% 41.1% 272 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10870 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Медь, Cu 1.32 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 38194 г
Цинк, Zn 0.0104 мг 12 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощи с морепродуктами составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Овощи с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином PP - 12,2 %, железом - 36,8 %

Чем полезен Овощи с морепродуктами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с морепродуктами, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты