Рецепт Батончик мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончик мюсли

Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 65 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Подсолнечник, семечки (Припускание) 28 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Мед пчелиный 17 г
Яблоко (Припускание) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.6% 784 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.7% 636 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 6.5% 560 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 9.9% 364 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 6029 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.6 мкг 900 мкг 19.2% 6.9% 521 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 5.3% 686 г
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 6.9% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.5% 1047 г
Витамин В4, холин 56.18 мг 500 мг 11.2% 4% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 2.9% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 4.9% 741 г
Витамин В9, фолаты 31.893 мкг 400 мкг 8% 2.9% 1254 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 0.7% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.836 мг 15 мг 32.2% 11.6% 310 г
Витамин Н, биотин 10.891 мкг 50 мкг 21.8% 7.9% 459 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.7517 мг 20 мг 23.8% 8.6% 421 г
Ниацин 1.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 662.23 мг 2500 мг 26.5% 9.6% 378 г
Кальций, Ca 102.69 мг 1000 мг 10.3% 3.7% 974 г
Кремний, Si 5.633 мг 30 мг 18.8% 6.8% 533 г
Магний, Mg 99.85 мг 400 мг 25% 9% 401 г
Натрий, Na 61.28 мг 1300 мг 4.7% 1.7% 2121 г
Сера, S 67.09 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1491 г
Фосфор, P 231.9 мг 800 мг 29% 10.5% 345 г
Хлор, Cl 57.9 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 93.9 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 3.806 мг 18 мг 21.1% 7.6% 473 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 1.7% 2158 г
Кобальт, Co 4.1 мкг 10 мкг 41% 14.8% 244 г
Марганец, Mn 1.4821 мг 2 мг 74.1% 26.8% 135 г
Медь, Cu 212.44 мкг 1000 мкг 21.2% 7.7% 471 г
Молибден, Mo 3.52 мкг 70 мкг 5% 1.8% 1989 г
Никель, Ni 6.517 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 11.507 мкг 55 мкг 20.9% 7.5% 478 г
Фтор, F 34.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11455 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2128 г
Цинк, Zn 1.7883 мг 12 мг 14.9% 5.4% 671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты 1.304 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 1.488 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.894 г min 16.8 г 17.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.01 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Батончик мюсли составляет 276,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИК МЮСЛИ

Батончик мюсли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином B1 - 19,2 %, холином - 11,2 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином E - 32,2 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 23,8 %, калием - 26,5 %, кремнием - 18,8 %, магнием - 25 %, фосфором - 29 %, железом - 21,1 %, кобальтом - 41 %, марганцем - 74,1 %, медью - 21,2 %, селеном - 20,9 %, цинком - 14,9 %

Чем полезен Батончик мюсли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончик мюсли, калорийность 276,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончик мюсли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги