Рецепт Штрейзель с миндальной мукой (тесто). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрейзель с миндальной мукой (тесто)

Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Миндаль 60 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сладко-сливочное несоленое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрейзель с миндальной мукой (тесто)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 520.3 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 324 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 1.9% 1027 г
Жиры 34.2 г 56 г 61.1% 11.7% 164 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 4% 479 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.5% 769 г
Вода 8.5 г 2273 г 0.4% 0.1% 26741 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 3.5% 551 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 1.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 2.1% 914 г
Витамин В4, холин 25.92 мг 500 мг 5.2% 1% 1929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 0.7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 16.705 мкг 400 мкг 4.2% 0.8% 2394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 0.7% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.747 мг 15 мг 45% 8.6% 222 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10040 г
Витамин РР, НЭ 2.3402 мг 20 мг 11.7% 2.2% 855 г
Ниацин 1.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.12 мг 2500 мг 8.8% 1.7% 1131 г
Кальций, Ca 77.71 мг 1000 мг 7.8% 1.5% 1287 г
Кремний, Si 0.996 мг 30 мг 3.3% 0.6% 3012 г
Магний, Mg 62.33 мг 400 мг 15.6% 3% 642 г
Натрий, Na 165.85 мг 1300 мг 12.8% 2.5% 784 г
Сера, S 63.73 мг 1000 мг 6.4% 1.2% 1569 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 3.5% 555 г
Хлор, Cl 262.37 мг 2300 мг 11.4% 2.2% 877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.4 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.41 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 1.6% 1215 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17241 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 0.9% 2169 г
Марганец, Mn 0.621 мг 2 мг 31.1% 6% 322 г
Медь, Cu 60.88 мкг 1000 мкг 6.1% 1.2% 1643 г
Молибден, Mo 3.568 мкг 70 мкг 5.1% 1% 1962 г
Никель, Ni 0.548 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Селен, Se 2.117 мкг 55 мкг 3.8% 0.7% 2598 г
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 28.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14215 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 9091 г
Цинк, Zn 0.7046 мг 12 мг 5.9% 1.1% 1703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.931 г ~
6:0 Капроновая 0.207 г ~
8:0 Каприловая 0.179 г ~
10:0 Каприновая 0.471 г ~
12:0 Лауриновая 0.602 г ~
14:0 Миристиновая 2.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.023 г ~
18:0 Стеариновая 2.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.807 г min 16.8 г 94.1% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.209 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.787 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.721 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.413 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Штрейзель с миндальной мукой (тесто) составляет 520,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 520.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 34.2 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 8.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРЕЙЗЕЛЬ С МИНДАЛЬНОЙ МУКОЙ (ТЕСТО)

Штрейзель с миндальной мукой (тесто) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином E - 45 %, витамином PP - 11,7 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 18 %, хлором - 11,4 %, марганцем - 31,1 %

Чем полезен Штрейзель с миндальной мукой (тесто)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрейзель с миндальной мукой (тесто), калорийность 520,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрейзель с миндальной мукой (тесто), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы