Рецепт стейки сома жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты стейки сома жареные

Сом свежий (Рыба и морепродукты) 550 г
Масло подсолнечное 23 г
Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стейки сома жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 11.7% 478 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.8% 475 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.704 мг 15 мг 11.4% 6.4% 880 г
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Магний, Mg 0.04 мг 400 мг 1000000 г
Натрий, Na 65.17 мг 1300 мг 5% 2.8% 1995 г
Сера, S 0.3 мг 1000 мг 333333 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 100.49 мг 2300 мг 4.4% 2.5% 2289 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.005 мг 18 мг 360000 г
Кобальт, Co 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.46 мкг 1000 мкг 217391 г
Молибден, Mo 0.185 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 37838 г
Цинк, Zn 0.001 мг 12 мг 1200000 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.315 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.315 г ~

Энергетическая ценность стейки сома жареные составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.5 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТЕЙКИ СОМА ЖАРЕНЫЕ

стейки сома жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %

Чем полезен стейки сома жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить стейки сома жареные, калорийность 178,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления стейки сома жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы