Рецепт осетинский с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты осетинский с капустой
| Капуста тушеная по 1-220 | 500 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 350 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "осетинский с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.3% | 1490 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.1% | 812 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 6.7% | 747 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.7% | 870 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3912 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2% | 2466 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.6% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 18 мг | 500 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.712 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.9% | 2546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.47 мг | 90 мг | 9.4% | 4.7% | 1063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.401 мг | 15 мг | 9.3% | 4.6% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 0.989 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5056 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6914 мг | 20 мг | 8.5% | 4.2% | 1182 г |
| Ниацин | 0.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.16 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.8% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 56.92 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.8% | 1757 г |
| Кремний, Si | 1.385 мг | 30 мг | 4.6% | 2.3% | 2166 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2195 г |
| Натрий, Na | 161.75 мг | 1300 мг | 12.4% | 6.2% | 804 г |
| Сера, S | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4100 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 26.76 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 2.4% | 2079 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 0.732 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.6% | 1366 г |
| Марганец, Mn | 0.2419 мг | 2 мг | 12.1% | 6% | 827 г |
| Медь, Cu | 39.88 мкг | 1000 мкг | 4% | 2% | 2508 г |
| Молибден, Mo | 5.396 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.8% | 1297 г |
| Никель, Ni | 0.762 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.275 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2% | 2418 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34572 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.3366 мг | 12 мг | 2.8% | 1.4% | 3565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | min 16.8 г | 14.7% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность осетинский с капустой составляет 200,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 200.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 29.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 58.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОСЕТИНСКИЙ С КАПУСТОЙ
осетинский с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 12,1 %
Чем полезен осетинский с капустой
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Арахисовая паста натуральная
- Паштет из кур печени
- Овощное рагу с курицей
- Винегрет
- Марципан шарики
- Сырочек ванильный (40гр)
- Рис фитнес с индейкой
- Кукурузная манка
- Масло сливочное Вологодское 82.5%
- Хлеб дарницкий
- Рис отборный
- Лук жаренный
- Fish Oil
- Мясо куры бедро (тушеное)
- Салат из свеклы с сыром и сметаной
- Творог 《резной палисад》 5%
- Яичница с креветками и шпинатом
- Сырники для мамы 14.11.18
- Торт Искушение Виталюр
- Яичница с овощами
- Сырники для меня 14.11.18
- конфеты шоколадные
- Конфеты глазированные креслица с курагой 35 г
- Каннеллони с мясом 14.11.18
- цикорий
- Отварной минтай (14.11)
- Салат полезный
- Блинчики
- Мидии копченые в масле Vici
- Изолят Леврон Вей
- Торт белковый
- Паштет из индейки Argeta
- Зеленый салат со шпинатом, луком, петрушкой
- Ковбаса сирокопчена
- трюфель
- Йогурт живинка чорниця
- Арахис в карамели
- салат с морепродуктами
- Кабачки соленые
- Monsters шоколад
- Витаминки
- ванильный коктейль тианде
- Котлеты лососевые
- Strongfit чьорний шоколад
- Lady fit
- Хлопья с корицей
- Салат морской
- Голубцы ленивые
- пюре из цветной капусты 14 ноября
- Котлета рыбная
- Варенье из шелковицы
- Суп перловка+фрикадельки_14_11_2018
- Протеиновый батончик "Малиновый чизкейк"
- Печенье овсяное
- Куриные бедра_14_11_2018
- Цветная капуста в кляре
- Салат французский без заправки_14_11_2018
- Творожное желе 164 гр.
- Суп-пюре из зеленого горошка 325 гр.
- печенье gullon Cuor di Cereale Frutta Fibra
- селедка под курткой
- Творог "Село Зеленое"
- Тушенная рыба по-гречески 352 гр.
- Гуляш из куриного филе 218 гр.
- Салат капуста 14.11
- Капустная запеканка 310 гр.
- Тушеная капуста с куриным филе
- Банан
- Кекс лимонный
- Борщ
- Удон с говядиной
- Индюшиные фрикадельки в нежном соусе 271 гр.
- Каша из овсяных хлопьев с молоком
- Лимонный кекс "Печём дома"
- Сырники из риккоты
- Салат с авокадо и тунцом
- Финики сушеные
- булгур
- котлеты рыбные на пару
- Творог 9%
- Не молоко овсяное классическое 3.2%
- Запеканка-лазанья-шаурма
- Печенье с апельсиновой начинкой в обсыпке
- Хенкалькь
- דובונים
- Куриная печень тушеная
- Сыр буррата
- конфеты
- каша
- Драники
- Котлеты овощные с баклажаном
- Творог со сметаной, молоком и мёдом
- булгур вареный
- Песочное
- чесночный батон
- хлеб домашний
- Картошка жареная с грибами
- салат из варёной свеклы с чесноком и зеленью
- паровые котлеты из щуки
- Печиво з клітковини
Метки: Как приготовить осетинский с капустой, калорийность 200,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления осетинский с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
