Рецепт Омлет с молоком и овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с молоком и овсянкой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 240 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком и овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.8% 691 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.6% 596 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.6% 3085 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.4% 3289 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.8 мкг 900 мкг 21.9% 17.8% 457 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 16.5% 493 г
Витамин В4, холин 187.99 мг 500 мг 37.6% 30.5% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 1.051 мг 5 мг 21% 17.1% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 8.757 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4568 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 13.4% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.601 мкг 10 мкг 16% 13% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 3.3% 2435 г
Витамин Н, биотин 17.441 мкг 50 мкг 34.9% 28.4% 287 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2769 мг 20 мг 16.4% 13.3% 610 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.07 мг 2500 мг 6.9% 5.6% 1453 г
Кальций, Ca 77.07 мг 1000 мг 7.7% 6.3% 1298 г
Магний, Mg 25.02 мг 400 мг 6.3% 5.1% 1599 г
Натрий, Na 112.01 мг 1300 мг 8.6% 7% 1161 г
Сера, S 144.01 мг 1000 мг 14.4% 11.7% 694 г
Фосфор, P 194.2 мг 800 мг 24.3% 19.7% 412 г
Хлор, Cl 152.48 мг 2300 мг 6.6% 5.4% 1508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 2.319 мг 18 мг 12.9% 10.5% 776 г
Йод, I 17.69 мкг 150 мкг 11.8% 9.6% 848 г
Кобальт, Co 7.928 мкг 10 мкг 79.3% 64.4% 126 г
Марганец, Mn 0.3898 мг 2 мг 19.5% 15.8% 513 г
Медь, Cu 106.67 мкг 1000 мкг 10.7% 8.7% 937 г
Молибден, Mo 5.826 мкг 70 мкг 8.3% 6.7% 1202 г
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 23.447 мкг 55 мкг 42.6% 34.6% 235 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Фтор, F 49.97 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8005 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 5.7% 1437 г
Цинк, Zn 1.2276 мг 12 мг 10.2% 8.3% 978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.919 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.985 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.485 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.725 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 413.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.789 г min 16.8 г 22.6% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.132 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком и овсянкой составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МОЛОКОМ И ОВСЯНКОЙ

Омлет с молоком и овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 37,6 %, витамином B5 - 21 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином D - 16 %, витамином H - 34,9 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 24,3 %, железом - 12,9 %, йодом - 11,8 %, кобальтом - 79,3 %, марганцем - 19,5 %, селеном - 42,6 %

Чем полезен Омлет с молоком и овсянкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с молоком и овсянкой, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с молоком и овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги