Рецепт блины дрожжевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты блины дрожжевые
| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 6 г |
| Вода | 250 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 200 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "блины дрожжевые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.5% | 1288 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.4% | 949 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 5.3% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.1% | 1368 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 75.78 мг | 500 мг | 15.2% | 10.7% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 7.8% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.309 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.8% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.3% | 2132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.31 мг | 15 мг | 8.7% | 6.1% | 1145 г |
| Витамин Н, биотин | 6.289 мкг | 50 мкг | 12.6% | 8.9% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1183 мг | 20 мг | 10.6% | 7.5% | 944 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.47 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.5% | 2025 г |
| Кальций, Ca | 68.21 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.8% | 1466 г |
| Кремний, Si | 0.553 мг | 30 мг | 1.8% | 1.3% | 5425 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2404 г |
| Натрий, Na | 378.65 мг | 1300 мг | 29.1% | 20.5% | 343 г |
| Сера, S | 64.49 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.5% | 1551 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 8.7% | 805 г |
| Хлор, Cl | 362.17 мг | 2300 мг | 15.7% | 11.1% | 635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 3.7% | 1899 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.9% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 2.908 мкг | 10 мкг | 29.1% | 20.5% | 344 г |
| Марганец, Mn | 0.2404 мг | 2 мг | 12% | 8.5% | 832 г |
| Медь, Cu | 58.7 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.2% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 7.003 мкг | 70 мкг | 10% | 7% | 1000 г |
| Никель, Ni | 1.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.457 мкг | 55 мкг | 15.4% | 10.8% | 650 г |
| Стронций, Sr | 7.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9212 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6051 мг | 12 мг | 5% | 3.5% | 1983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.638 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.811 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.687 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.452 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность блины дрожжевые составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 16.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ ДРОЖЖЕВЫЕ
блины дрожжевые богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,2 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 12,6 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 12 %, селеном - 15,4 %
Чем полезен блины дрожжевые
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- котлеты свинина/кур. филе
- котлеты домашние
- Творог "мягкий нежный" обезжиренный
- капуста тушеная
- Каша льняная с клюквой
- Сыр сметанковый мягкий
- винегрет
- Сметанник
- КАША ИЗ ТЫКВЫ С ПШЕННЫМИ ХЛОПЬЯМИ С САХАРОМ, МОЛОКОМ И МАСЛОМ
- Печень кур с овощами
- Овсянка на молоке 1%
- Сыр "Голландский"
- Капуста тушёная с говядиной
- Протеиновый батончик БомбБар
- Помадка весовая
- Курица в сыре
- Каша овсяная на кокосовом молоке
- Пельмени
- овощня запеканка
- Батончик Фенхель и зеленый чай
- овощи с фаршем слоями
- Салат Нежность
- Печенье
- Печень свиная
- Конфеты O'zera с тёртым фундуком и миндалем
- Пирог с творожной начинкой
- Суп фасолевый
- Конфета
- Куриные рулет с черносливом
- Ленивые вареники
- Плов узбекский
- Салат из грудки индейки, яблока и сельдерея
- котлеты рыбные
- Тортилья со вкусом сыра
- Печень свиная с луком
- Шаурма моя
- Чай чёрный с лимоном
- Фруктовый салат с серенадой
- Хлебцы хрустящие ржаные
- Чай чёрный
- батончик трюфельный мусс бабаевский
- Сырок глазированный творожный Чудо со вкусом бисквита [ВБД]
- Каша овсяная клубника-земляника [Мистраль]
- Печенье сдобное с медом и злаками
- Творог 0,1%
- Брокколи с мясом
- Капустные "котлеты"
- Капуста цветная с яйцом и сыром
- Суп вермишелевый с куриными фрикадпльками
- Шейка сервировочная нарезка
- Молоко сухое
- Печень индюшки с морковью и луком
- суп из брокколи
- Tomato & ricotta pesto
- Cheesecace caramel 120g -Marie Morin
- Ацидофилин 3,2% жира
- Морская капуста БАЛАНС
- Суп с сайрой и морской капустой
- Творожок с бифидобактериями 4% жира для детского питания
- Особый тёмный шоколад с особым вкусом
- Бурый рис
- Тушенка (моя)
- Шампиньоны жареные
- Запеканка с творогом и яблоками
- Суп молочный
- Салат Метелка
- Вода
- Куриная грудка по китайски
- Печенье Кокосанка
- Конфеты Love story
- Салат
- Индейка запеченная в духовке с базиликом
- хлеб реал
- блинчики с творогом снежана
- Чизкейк диетический, Таиса
- nescafe cappucino
- Тыквенный суп
- Суп-пюре из разных овощей
- йогурт мильбона
- сыр parhaat
- Свекла тушеная со сметаной
- СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ РЫБНОГО ФАРША
- Тыквенный суп
- Говядина в фольге
- каша ячневая с тыквой
- тефтели из говядины с рисом
- Зефир Festini вкус вишни с шоколадом
- ФАРШ ДЛЯ ФРИКАДЕЛЕК С ГРЕЧКОЙ
- Язык в желе . Консервы
- хлеб
- ирис на сгущеном молоке
- Лакомка "Чистая линия" 80 гр.
- рисовые вафли с бельгийским шоколадом
- кисло-сладкий соус
- Кофе (288г) с молоком и сахаром
- Ленивые вареники
- Похлебка
- шаурма
- Зефир Lefirelle
- свинина тушеная
Метки: Как приготовить блины дрожжевые, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины дрожжевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
