Рецепт Вафли из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из тыквы

Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 80 г
масло-сливочное "Сметанин" 82,5% 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 80 г
Тыква 200 г
Вода 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.8 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.1% 1767 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.5% 431 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 5.9% 626 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 3% 1231 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.3% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.4% 2609 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 2.6% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.709 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3735 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.86 мг 15 мг 12.4% 4.5% 806 г
Витамин Н, биотин 2.159 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2316 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2673 мг 20 мг 6.3% 2.3% 1578 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.62 мг 2500 мг 8% 2.9% 1252 г
Кальций, Ca 69.01 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1449 г
Кремний, Si 1.02 мг 30 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4237 г
Натрий, Na 17.75 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7324 г
Сера, S 35.98 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2779 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 5.5% 666 г
Хлор, Cl 29.99 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.9 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.96 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2469 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5085 г
Кобальт, Co 1.502 мкг 10 мкг 15% 5.5% 666 г
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 3% 1241 г
Медь, Cu 70.08 мкг 1000 мкг 7% 2.6% 1427 г
Молибден, Mo 4.087 мкг 70 мкг 5.8% 2.1% 1713 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Селен, Se 4.263 мкг 55 мкг 7.8% 2.9% 1290 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 37.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10681 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Цинк, Zn 0.3582 мг 12 мг 3% 1.1% 3350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.935 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вафли из тыквы составляет 272,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ТЫКВЫ

Вафли из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,4 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Вафли из тыквы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из тыквы, калорийность 272,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги