Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица, зерно (Варка) 0 г
Вода 1200 г
Салями, итальянская, свинина 12 г
Бекон 27 г
Лук репчатый (Пассерование) 69 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 62 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Чечевица, розовая, сырая 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.6% 1583 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.1% 4308 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.8% 2009 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.3% 952 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.9% 2789 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 11.2% 1216 г
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 12.1% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 9.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 7200 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 36.304 мкг 400 мкг 9.1% 12.4% 1102 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.8% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.3% 48387 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4264 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4690 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.32 мг 2500 мг 4.9% 6.7% 2061 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 2% 6752 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 5.3% 2536 г
Натрий, Na 220.62 мг 1300 мг 17% 23.2% 589 г
Сера, S 4.43 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22573 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 10.2% 1329 г
Хлор, Cl 299.08 мг 2300 мг 13% 17.7% 769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 10.6% 1277 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 4% 3460 г
Литий, Li 0.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.2598 мг 2 мг 13% 17.7% 770 г
Медь, Cu 234.45 мкг 1000 мкг 23.4% 31.9% 427 г
Молибден, Mo 0.547 мкг 70 мкг 0.8% 1.1% 12797 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 1.959 мкг 55 мкг 3.6% 4.9% 2808 г
Фтор, F 76.33 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5240 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Цинк, Zn 0.7697 мг 12 мг 6.4% 8.7% 1559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.925 мг ~
Кампестерол 1.045 мг ~
Стигмастерол 0.697 мг ~
бета Ситостерол 8.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.094 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13 %, марганцем - 13 %, медью - 23,4 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты