Рецепт перец запеченный с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец запеченный с чесноком

Перец сладкий (Жарка) 1000 г
Чеснок луковица 50 г
Укроп 30 г
Масло подсолнечное 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец запеченный с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.8% 4471 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 15.3% 533 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2% 4132 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.6% 952 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.5 мкг 900 мкг 27.1% 22.1% 370 г
бета Каротин 1.461 мг 5 мг 29.2% 23.8% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.2% 1978 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 16.2% 503 г
Витамин В9, фолаты 11.358 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3522 г
Витамин C, аскорбиновая 117.62 мг 90 мг 130.7% 106.7% 77 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.353 мг 15 мг 35.7% 29.1% 280 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2249 мг 20 мг 6.1% 5% 1633 г
Ниацин 0.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.16 мг 2500 мг 6.4% 5.2% 1571 г
Кальций, Ca 28.61 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3495 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 2% 4049 г
Натрий, Na 605.59 мг 1300 мг 46.6% 38% 215 г
Сера, S 3.87 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25840 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 2.3% 3524 г
Хлор, Cl 929.38 мг 2300 мг 40.4% 33% 247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 2.7% 3066 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.699 мкг 10 мкг 7% 5.7% 1431 г
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2347 г
Медь, Cu 15.49 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6456 г
Молибден, Mo 1.71 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4094 г
Селен, Se 0.736 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7473 г
Цинк, Zn 0.0905 мг 12 мг 0.8% 0.7% 13260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.466 г min 16.8 г 14.7% 12%
18:1 Олеиновая (ud) 2.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.197 г от 11.2 до 20.6 г 55.3% 45.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.197 г ~

Энергетическая ценность перец запеченный с чесноком составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЧЕСНОКОМ

перец запеченный с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином B6 - 19,9 %, витамином C - 130,7 %, витамином E - 35,7 %, хлором - 40,4 %

Чем полезен перец запеченный с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец запеченный с чесноком, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец запеченный с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы