Рецепт Котлеты из индейки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки с сыром

Фарш Нежный (индейка) 200 г
Сыр Эгейский 45% [Bogdamilk] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 100 г
Сметана 10% [Снеда] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 13.1% 442 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.3% 514 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 175.4 г 2273 г 7.7% 4.5% 1296 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 5.1% 1131 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.3% 706 г
Витамин В4, холин 76.34 мг 500 мг 15.3% 8.9% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.361 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6288 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 3.9% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2611 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4464 г
Витамин Н, биотин 3.335 мкг 50 мкг 6.7% 3.9% 1499 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7922 мг 20 мг 4% 2.3% 2525 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 2.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.39 мг 2500 мг 10.8% 6.3% 925 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6079 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2120 г
Натрий, Na 540.61 мг 1300 мг 41.6% 24.2% 240 г
Сера, S 29.49 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3391 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 9.2% 635 г
Хлор, Cl 39.13 мг 2300 мг 1.7% 1% 5878 г
Микроэлементы
Бор, B 32.2 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 4.6% 1266 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4249 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 18.4% 316 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3731 г
Медь, Cu 75.07 мкг 1000 мкг 7.5% 4.4% 1332 г
Молибден, Mo 2.852 мкг 70 мкг 4.1% 2.4% 2454 г
Никель, Ni 3.641 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 17.591 мкг 55 мкг 32% 18.6% 313 г
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29049 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.9659 мг 12 мг 8% 4.7% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.791 г ~
Валин 0.629 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 0.932 г ~
Лизин 1.046 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.705 г ~
Аспарагиновая кислота 1.15 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 1.968 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из индейки с сыром составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 175.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С СЫРОМ

Котлеты из индейки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 15,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 32 %

Чем полезен Котлеты из индейки с сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки с сыром, калорийность 172 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги