Рецепт Кабачковая икра 321 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая икра 321 гр.

Кабачок 300 г
Баклажаны 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, сырая 100 г
Масло подсолнечное 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Томатная паста. Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра 321 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.4% 1931 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.2% 3422 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.2% 1111 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.8% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.5 мкг 900 мкг 16.1% 29% 623 г
альфа Каротин 541.589 мкг ~
бета Каротин 1.378 мг 5 мг 27.6% 49.7% 363 г
Ликопин 0.156 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4390 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.5% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 12.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 14.759 мкг 400 мкг 3.7% 6.7% 2710 г
Витамин C, аскорбиновая 12.02 мг 90 мг 13.4% 24.1% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 16.8% 1071 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 1.8% 9960 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.784 мг 20 мг 3.9% 7% 2551 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.46 мг 2500 мг 10.4% 18.7% 964 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 3.6% 4978 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 5.2% 3448 г
Натрий, Na 13.82 мг 1300 мг 1.1% 2% 9407 г
Сера, S 14.45 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 6920 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 6.3% 2847 г
Хлор, Cl 20.25 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.3 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 5% 3529 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 13274 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 34.4% 524 г
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 8.8% 2028 г
Медь, Cu 60.75 мкг 1000 мкг 6.1% 11% 1646 г
Молибден, Mo 2.726 мкг 70 мкг 3.9% 7% 2568 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 7.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53262 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Цинк, Zn 0.2578 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.602 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.601 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая икра 321 гр. составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА 321 ГР.

Кабачковая икра 321 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином C - 13,4 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Кабачковая икра 321 гр.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая икра 321 гр., калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра 321 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги