Рецепт Бутерброд мой горячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд мой горячий

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 30 г
Колбаса вареная говяжья 30 г
Сыр, моцарелла, обезжиренный 60 г
Помидор (томат), парниковый 10 г
Способ приготовления

запечь в духовке 180С 5 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд мой горячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 16.5% 382 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.8% 1659 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 4.5% 1385 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.2% 1011 г
Витамин В4, холин 15.83 мг 500 мг 3.2% 2% 3159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.808 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4078 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 9% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17483 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.0785 мг 20 мг 10.4% 6.6% 962 г
Ниацин 1.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.92 мг 2500 мг 6.2% 3.9% 1624 г
Кальций, Ca 454.08 мг 1000 мг 45.4% 28.6% 220 г
Кремний, Si 0.669 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4484 г
Магний, Mg 23.31 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1716 г
Натрий, Na 680.54 мг 1300 мг 52.3% 33% 191 г
Сера, S 48 мг 1000 мг 4.8% 3% 2083 г
Фосфор, P 368.7 мг 800 мг 46.1% 29.1% 217 г
Хлор, Cl 194.54 мг 2300 мг 8.5% 5.4% 1182 г
Микроэлементы
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 15.23 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1448 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16854 г
Кобальт, Co 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 5% 1274 г
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1745 г
Медь, Cu 42.62 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2346 г
Молибден, Mo 2.985 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2345 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 10.138 мкг 55 мкг 18.4% 11.6% 543 г
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Цинк, Zn 1.946 мг 12 мг 16.2% 10.2% 617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд мой горячий составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.5 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД МОЙ ГОРЯЧИЙ

Бутерброд мой горячий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, кальцием - 45,4 %, фосфором - 46,1 %, селеном - 18,4 %, цинком - 16,2 %

Чем полезен Бутерброд мой горячий

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд мой горячий, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд мой горячий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы