Рецепт Тирамису 401 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису 401 гр.

Банан 60 г
Кефир обезжиренный 60 г
Ржаные отруби 21 г
Какао-порошок 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Творог Мягкий Обезжиренный 0% [Danone] 170 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису 401 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.5% 864 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.6% 2147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 23.2% 426 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 3.1% 3179 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 4.2% 2400 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.2% 1593 г
Витамин В4, холин 37.32 мг 500 мг 7.5% 7.4% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 6.6% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.963 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5745 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2.6% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6608 г
Витамин Н, биотин 3.493 мкг 50 мкг 7% 6.9% 1431 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2416 мг 20 мг 6.2% 6.1% 1611 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.12 мг 2500 мг 10% 9.9% 1000 г
Кальций, Ca 47.15 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2121 г
Кремний, Si 11.521 мг 30 мг 38.4% 38% 260 г
Магний, Mg 60.03 мг 400 мг 15% 14.8% 666 г
Натрий, Na 32.53 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3996 г
Сера, S 31.78 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3147 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 12.3% 810 г
Хлор, Cl 44.37 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 2.329 мг 18 мг 12.9% 12.8% 773 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 4.5% 2165 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 15.2% 650 г
Литий, Li 0.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.6999 мг 2 мг 35% 34.6% 286 г
Медь, Cu 349.3 мкг 1000 мкг 34.9% 34.5% 286 г
Молибден, Mo 5.347 мкг 70 мкг 7.6% 7.5% 1309 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 4.047 мкг 55 мкг 7.4% 7.3% 1359 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 29.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13546 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.8848 мг 12 мг 7.4% 7.3% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тирамису 401 гр. составляет 101,1 кКал.

  • Порция = 401 гр (405.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ 401 ГР.

Тирамису 401 гр. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,4 %, магнием - 15 %, фосфором - 12,4 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 35 %, медью - 34,9 %

Чем полезен Тирамису 401 гр.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамису 401 гр., калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису 401 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы