Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Вода 600 г
Куриный фарш 200 г
Перец красный сладкий 50 г
Морковь, сырая 50 г
Лук репчатый 50 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 50 г
Брокколи, сырая 50 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 50 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 50 г
Соль поваренная пищевая йодированная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 18.9% 1727 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.9% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.3% 2000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13% 2481 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 34.9% 933 г
альфа Каротин 160.091 мкг ~
бета Каротин 0.86 мг 5 мг 17.2% 56% 581 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 758.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.5% 4286 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 3.6% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 5.2% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 10.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 17.09 мкг 400 мкг 4.3% 14% 2341 г
Витамин C, аскорбиновая 19.73 мг 90 мг 21.9% 71.3% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 5.2% 6073 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 73529 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 65.5% 498 г
Витамин РР, НЭ 1.9081 мг 20 мг 9.5% 30.9% 1048 г
Ниацин 1.708 мг ~
Бетаин 5.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.16 мг 2500 мг 5% 16.3% 1997 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 5.9% 5444 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 17.6% 1853 г
Натрий, Na 76.69 мг 1300 мг 5.9% 19.2% 1695 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 2% 17513 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 17.6% 1852 г
Хлор, Cl 84.85 мг 2300 мг 3.7% 12.1% 2711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 9.4% 3422 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 12.7% 2582 г
Кобальт, Co 1.895 мкг 10 мкг 19% 61.9% 528 г
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 16.6% 1976 г
Медь, Cu 42.01 мкг 1000 мкг 4.2% 13.7% 2380 г
Молибден, Mo 1.812 мкг 70 мкг 2.6% 8.5% 3863 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 2.9% 10700 г
Фтор, F 57.35 мкг 4000 мкг 1.4% 4.6% 6975 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 27.4% 1190 г
Цинк, Zn 0.3816 мг 12 мг 3.2% 10.4% 3145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 20,1 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Суп овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты