Калорийность виноград черный сушеный. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "виноград черный сушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.2% 3040 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.4% 9333 г
Углеводы 66.7 г 219 г 30.5% 10.9% 328 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 17.8% 200 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.3% 12628 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 5.2% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 6.4% 556 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 24 мг 90 мг 26.7% 9.5% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 3.8% 938 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 4.3% 833 г
Макроэлементы
Калий, K 900 мг 2500 мг 36% 12.8% 278 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 4.3% 833 г
Кремний, Si 48 мг 30 мг 160% 56.9% 63 г
Магний, Mg 68 мг 400 мг 17% 6% 588 г
Натрий, Na 80 мг 1300 мг 6.2% 2.2% 1625 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 1% 3571 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 3.9% 909 г
Микроэлементы
Бор, B 1480 мкг ~
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 4.7% 750 г
Йод, I 32 мкг 150 мкг 21.3% 7.6% 469 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 24.9% 143 г
Марганец, Mn 0.45 мг 2 мг 22.5% 8% 444 г
Медь, Cu 320 мкг 1000 мкг 32% 11.4% 313 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 6.1% 583 г
Хром, Cr 12 мкг 50 мкг 24% 8.5% 417 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 1.1% 3333 г

Энергетическая ценность виноград черный сушеный составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 66.7 г -%
Пищевые волокна 10 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНОГРАД ЧЕРНЫЙ СУШЕНЫЙ

виноград черный сушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B6 - 18 %, витамином C - 26,7 %, витамином H - 12 %, калием - 36 %, кальцием - 12 %, кремнием - 160 %, магнием - 17 %, фосфором - 11 %, железом - 13,3 %, йодом - 21,3 %, кобальтом - 70 %, марганцем - 22,5 %, медью - 32 %, молибденом - 17,1 %, хромом - 24 %

Чем полезен виноград черный сушеный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: виноград черный сушеный калорийность 281 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен виноград черный сушеный, калории, нутриенты, полезные свойства виноград черный сушеный
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты