Рецепт Манник на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник на молоке

Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 357 г
Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Крупа манная 270 г
Пищевая сода 8 г
Ванильный экстракт 1 г
Изюм (виноград сушеный) (Припускание) 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 19 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5% 1000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.5% 1436 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 7.6% 660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 1.1% 4726 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 3.3% 1544 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.1% 1241 г
Витамин В4, холин 36.45 мг 500 мг 7.3% 3.7% 1372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.718 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3145 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин Н, биотин 2.933 мкг 50 мкг 5.9% 3% 1705 г
Витамин РР, НЭ 2.2819 мг 20 мг 11.4% 5.7% 876 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.18 мг 2500 мг 8.1% 4.1% 1230 г
Кальций, Ca 79.44 мг 1000 мг 7.9% 4% 1259 г
Кремний, Si 3.165 мг 30 мг 10.6% 5.3% 948 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2071 г
Натрий, Na 374.5 мг 1300 мг 28.8% 14.5% 347 г
Сера, S 55.87 мг 1000 мг 5.6% 2.8% 1790 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 7% 717 г
Хлор, Cl 84.58 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.1 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 41.63 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1897 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1946 г
Кобальт, Co 12.038 мкг 10 мкг 120.4% 60.5% 83 г
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 4.7% 1066 г
Медь, Cu 45.8 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2183 г
Молибден, Mo 8.111 мкг 70 мкг 11.6% 5.8% 863 г
Никель, Ni 4.648 мкг ~
Олово, Sn 9.31 мкг ~
Селен, Se 5.14 мкг 55 мкг 9.3% 4.7% 1070 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Титан, Ti 3.6 мкг ~
Фтор, F 26.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14948 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Цинк, Zn 0.6136 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.55 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Манник на молоке составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА МОЛОКЕ

Манник на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 120,4 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Манник на молоке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник на молоке, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы