Рецепт Грибы тушеные в томате*****. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы тушеные в томате*****

Шампиньоны	160 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Чеснок луковица (Припускание)	10 г
Масло подсолнечное	5 г
Томатная паста. Консервы (Припускание)	20 г
Сахар-песок	1 г
Уксус яблочный	3 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Вода	20 г
Укроп, свежий	30 г

Способ приготовления

В сковороде на подсолнечном масле обжарить порезанные полукольцами лук с томатной пастой, добавить 1 стакан кипяченой воды, бросить порезанные шампиньоны, когда закипит, добавить специи и посолить. Варить 15 минут на сильном огне, чтобы вода лишняя выкипела. Готовые шампиньонамы засыпать зеленью. Шампиньоны получаются нежные и вкусные.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы тушеные в томате*****".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3119 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	8%	2303 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	7.2%	2545 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	4.4%	4212 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	23.1%	800 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	7%	2643 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.8 мкг	900 мкг	6%	11.1%	1673 г
бета Каротин	0.108 мг	5 мг	2.2%	4.1%	4630 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	9.4%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.264 мг	1.8 мг	14.7%	27.2%	682 г
Витамин В4, холин	0.71 мг	500 мг	0.1%	0.2%	70423 г
Витамин В5, пантотеновая	1.172 мг	5 мг	23.4%	43.3%	427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	12%	1538 г
Витамин В9, фолаты	33.015 мкг	400 мкг	8.3%	15.4%	1212 г
Витамин C, аскорбиновая	13.45 мг	90 мг	14.9%	27.6%	669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.858 мг	15 мг	5.7%	10.6%	1748 г
Витамин Н, биотин	0.554 мкг	50 мкг	1.1%	2%	9025 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.2%	120000 г
Витамин РР, НЭ	3.3018 мг	20 мг	16.5%	30.6%	606 г
Макроэлементы
Калий, K	442.02 мг	2500 мг	17.7%	32.8%	566 г
Кальций, Ca	39.77 мг	1000 мг	4%	7.4%	2514 г
Магний, Mg	20.85 мг	400 мг	5.2%	9.6%	1918 г
Натрий, Na	249.42 мг	1300 мг	19.2%	35.6%	521 г
Сера, S	24.31 мг	1000 мг	2.4%	4.4%	4114 г
Фосфор, P	87.9 мг	800 мг	11%	20.4%	910 г
Хлор, Cl	402.61 мг	2300 мг	17.5%	32.4%	571 г
Микроэлементы
Бор, B	61.5 мкг	~
Железо, Fe	1.202 мг	18 мг	6.7%	12.4%	1498 г
Йод, I	10.62 мкг	150 мкг	7.1%	13.1%	1412 г
Кобальт, Co	10.831 мкг	10 мкг	108.3%	200.6%	92 г
Марганец, Mn	0.2286 мг	2 мг	11.4%	21.1%	875 г
Медь, Cu	73.72 мкг	1000 мкг	7.4%	13.7%	1356 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	10.6%	1750 г
Селен, Se	0.438 мкг	55 мкг	0.8%	1.5%	12557 г
Фтор, F	22.58 мкг	4000 мкг	0.6%	1.1%	17715 г
Хром, Cr	7.02 мкг	50 мкг	14%	25.9%	712 г
Цинк, Zn	0.5867 мг	12 мг	4.9%	9.1%	2045 г

Энергетическая ценность Грибы тушеные в томате***** составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	86 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ТУШЕНЫЕ В ТОМАТЕ*****

Грибы тушеные в томате***** богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, витамином B5 - 23,4 %, витамином C - 14,9 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 17,7 %, фосфором - 11 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 108,3 %, марганцем - 11,4 %, хромом - 14 %

Чем полезен Грибы тушеные в томате*****

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибы тушеные в томате*****, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы тушеные в томате*****, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Мороженое ванильное с шоколадной крошкой

Борщ без мяса с перловой крупой и брокколи

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе