Рецепт Тефтели в томатном соусе в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели в томатном соусе в духовке

Морковь, красная (оранжевая) 130 г
Лук репчатый 120 г
Чеснок, сырой 5 г
Яйцо куриное 54 г
Куриный фарш 414 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 9 г
Томатная паста 66 г
Орегано, сушеный 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Я очень люблю вкусные тефтели и один из альтернативных рецептов это тефтели в духовке в томатном соусе.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в томатном соусе в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.8% 987 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 14.2% 403 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.2% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.6% 9797 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 386.2 мкг 900 мкг 42.9% 24.6% 233 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.187 мкг ~
бета Каротин 2.204 мг 5 мг 44.1% 25.3% 227 г
бета Криптоксантин 0.111 мкг ~
Ликопин 0.562 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3396 г
Витамин В4, холин 19.39 мг 500 мг 3.9% 2.2% 2579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.507 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8875 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 2.9% 1992 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.798 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2781 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.5797 мг 20 мг 2.9% 1.7% 3450 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.98 мг 2500 мг 3.5% 2% 2874 г
Кальций, Ca 24.25 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4124 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Натрий, Na 287.64 мг 1300 мг 22.1% 12.7% 452 г
Сера, S 25.64 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3900 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 2.6% 2168 г
Хлор, Cl 436.44 мг 2300 мг 19% 10.9% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.7 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2553 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7389 г
Кобальт, Co 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 9.8% 584 г
Литий, Li 1.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2398 г
Медь, Cu 30.97 мкг 1000 мкг 3.1% 1.8% 3229 г
Молибден, Mo 1.231 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5686 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 2.544 мкг 55 мкг 4.6% 2.6% 2162 г
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42239 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.2563 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.565 мг ~
бета Ситостерол 2.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.86 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в томатном соусе в духовке составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 23.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ В ДУХОВКЕ

Тефтели в томатном соусе в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,9 %, бэта-каротином - 44,1 %, хлором - 19 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Тефтели в томатном соусе в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели в томатном соусе в духовке, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели в томатном соусе в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги