Рецепт Соус с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус с кальмарами
| Кальмар (мясо) (Жарка) | 180 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 107 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 337 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 343 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус с кальмарами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 14.7% | 1617 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.9% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.8 мкг | 900 мкг | 17.5% | 41.6% | 570 г |
| бета Каротин | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 44.9% | 528 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 14.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 8.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.06 мг | 500 мг | 1.6% | 3.8% | 6203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 11.4% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 38.5% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.576 мкг | 400 мкг | 4.4% | 10.5% | 2276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.06 мг | 90 мг | 46.7% | 110.9% | 214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.966 мг | 15 мг | 6.4% | 15.2% | 1553 г |
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.6% | 6460 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 10.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5453 мг | 20 мг | 12.7% | 30.2% | 786 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.7 мг | 2500 мг | 10% | 23.8% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 20.08 мг | 1000 мг | 2% | 4.8% | 4980 г |
| Магний, Mg | 28.5 мг | 400 мг | 7.1% | 16.9% | 1404 г |
| Натрий, Na | 31.01 мг | 1300 мг | 2.4% | 5.7% | 4192 г |
| Сера, S | 51.6 мг | 1000 мг | 5.2% | 12.4% | 1938 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 22.6% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 33.77 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.6% | 6811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 11.9% | 2002 г |
| Йод, I | 66.62 мкг | 150 мкг | 44.4% | 105.5% | 225 г |
| Кобальт, Co | 24.597 мкг | 10 мкг | 246% | 584.3% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.2056 мг | 2 мг | 10.3% | 24.5% | 973 г |
| Медь, Cu | 421.72 мкг | 1000 мкг | 42.2% | 100.2% | 237 г |
| Молибден, Mo | 7.086 мкг | 70 мкг | 10.1% | 24% | 988 г |
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 23707 г |
| Фтор, F | 14.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26792 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 22.3% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.7863 мг | 12 мг | 6.6% | 15.7% | 1526 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Соус с кальмарами составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС С КАЛЬМАРАМИ
Соус с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином C - 46,7 %, витамином PP - 12,7 %, йодом - 44,4 %, кобальтом - 246 %, медью - 42,2 %
Чем полезен Соус с кальмарами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мюсли
- каша из хлопьев 4 злака с пшеничными отрубями
- Паприкаш из говядины
- Фруктово-ореховая смесь БЛЮЗ
- Смесь лесных грибов замороженная (ЗЕЛЕНАЯ ГРЯДКА)
- Батончик Виталад
- Кефир нежирный
- чудо творожок
- Пад тай
- Блины дрожжевые на кефире
- Хлебцы щедрые
- Дрожжи хлебопекарные сухие "CАФ-МОМЕНТ"
- суп с щавеля
- Блины со сгущенкой "С пылу с жару"
- Кальмар копченый
- КАШИ - Рисово-пшенная каша с тыквой
- Морская капуста в майонезе
- кофе с молоком 1,5%
- Вода спортивная
- хлебцы гречневые
- каша гречневая на молоке
- каша молочная
- сырная паста (творог 2%)
- хлебцы рисовые
- творог мягкий
- яблочное пюре
- перец желтый
- творог обезжиренный агрокомплес
- Kinder шоколад
- драгон фрукт
- Сайра копчёная
- Протеин 100 ON 100% whey gold
- овсянка
- каша перловая 19.02
- капуста тушённая брокколи и белокочанная
- каша рисовая на молоке
- Запеканка творожная моя
- Творого 0% жирности
- Кефир 1%
- Кетчуп
- Конфетки Hersheys
- KIYMALI YUMURTA
- Соски Гигант
- смесь
- пупки куринные
- Салат Пекинка
- макароны с мясом
- Корсика
- Блинчики
- ромашка
- Салат помидор-огурец-салат
- Английский чизкейк с грейпфрутом
- Компливит
- суп из кильки в томатном соусе
- килька в томатном соусе
- блины
- Луковая запеканка с тмином
- борщ для диеты ВИКИ ГУЛИН
- фасоль стручковая с яйцом
- конфета
- макароны
- Хлебцы злаковые, Dr. Korner
- шпинат пекинская капуста
- Торт фруктовый "Азбука вкуса"
- мусака
- халва
- колбаса докторская
- грудка куриная
- Трехминутный кекс на завтрак
- смесь овощная "Пятый сезон"
- Шурпа
- чечевица отварная 19.02
- Хек под маринадом 19.02
- молоки лососёвых
- свинина тушеная с овощами
- 19022014Новый рецепт
- капустный салат 1этаж
- творожно-отрубной десерт как у Оли Адамовой)))
- типаплов
- Кофе каппучино
- тефтели
- кофе с сахаром и молоком
- Крем шоколадно-сливочный
- конфеты мерлетто
- конфеты мерлетто с вишней
- окрошка на кефире
- салат морковь с сыром
- рис с овощами калифорния
- Детское пюре Ладушки
- Крыло цыпленка-бройлера
- хлеб ржано-пшеничный заварной
- чай с молоком и сахаром
- Шоколад ЛЮБИМОВ
- салат весна с петрушкой и зеленым луком
- овощное рагу с бобовыми
- Макароны с ветчиной и сыром
- гречневая каша
- Fitness завтрак
- борщ с брюс
- творожный пирог с персиками
Метки: Как приготовить Соус с кальмарами, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
