Рецепт Морская капуста в майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морская капуста в майонезе

Майонез «Провансаль» 12 г
Крабовые палочки 60 г
Лук маринованный 40 г
Маринованная морская капуста 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста в майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.4% 1652 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.3% 1366 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.7% 8760 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 2% 7577 г
Органические кислоты 30.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 10.5% 1473 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.603 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 15367 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 4.3% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.589 мг 15 мг 10.6% 16.4% 944 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39063 г
Витамин РР, НЭ 1.0319 мг 20 мг 5.2% 8% 1938 г
Макроэлементы
Калий, K 594.51 мг 2500 мг 23.8% 36.8% 421 г
Кальций, Ca 32.13 мг 1000 мг 3.2% 4.9% 3112 г
Магний, Mg 102.08 мг 400 мг 25.5% 39.4% 392 г
Натрий, Na 329.48 мг 1300 мг 25.3% 39.1% 395 г
Сера, S 47.88 мг 1000 мг 4.8% 7.4% 2089 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 8.2% 1874 г
Хлор, Cl 505.57 мг 2300 мг 22% 34% 455 г
Микроэлементы
Бор, B 28.5 мкг ~
Железо, Fe 9.56 мг 18 мг 53.1% 82.1% 188 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34884 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 12.4% 1253 г
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 2.6% 5764 г
Медь, Cu 14.22 мкг 1000 мкг 1.4% 2.2% 7032 г
Молибден, Mo 1.741 мкг 70 мкг 2.5% 3.9% 4021 г
Фтор, F 95.9 мкг 4000 мкг 2.4% 3.7% 4171 г
Хром, Cr 11.99 мкг 50 мкг 24% 37.1% 417 г
Цинк, Zn 0.2747 мг 12 мг 2.3% 3.6% 4368 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морская капуста в майонезе составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА В МАЙОНЕЗЕ

Морская капуста в майонезе богат такими витаминами и минералами, как: калием - 23,8 %, магнием - 25,5 %, хлором - 22 %, железом - 53,1 %, хромом - 24 %

Чем полезен Морская капуста в майонезе

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морская капуста в майонезе, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста в майонезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы