Рецепт Салат с кальмарами, рисом, помидором (кафе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмарами, рисом, помидором (кафе)

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 350 г
Лук репчатый 100 г
Кальмары жареные 80 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Капуста пекинская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами, рисом, помидором (кафе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3% 2533 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8% 949 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.5% 1395 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Органические кислоты 3.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4412 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 0.8% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.3% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.405 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2777 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 6.6% 1163 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.353 мг 15 мг 15.7% 12% 637 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24876 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.7616 мг 20 мг 3.8% 2.9% 2626 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.63 мг 2500 мг 4.9% 3.8% 2022 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3625 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2787 г
Натрий, Na 278.46 мг 1300 мг 21.4% 16.4% 467 г
Сера, S 11.69 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8554 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 4.1% 1891 г
Хлор, Cl 145.86 мг 2300 мг 6.3% 4.8% 1577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1.9% 3965 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 18072 г
Кобальт, Co 6.103 мкг 10 мкг 61% 46.7% 164 г
Марганец, Mn 0.3145 мг 2 мг 15.7% 12% 636 г
Медь, Cu 138.39 мкг 1000 мкг 13.8% 10.6% 723 г
Молибден, Mo 2.165 мкг 70 мкг 3.1% 2.4% 3233 г
Никель, Ni 2.598 мкг ~
Рубидий, Rb 90.8 мкг ~
Селен, Se 3.753 мкг 55 мкг 6.8% 5.2% 1465 г
Фтор, F 7.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53908 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.5132 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.471 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмарами, рисом, помидором (кафе) составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ, РИСОМ, ПОМИДОРОМ (КАФЕ)

Салат с кальмарами, рисом, помидором (кафе) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,7 %, кобальтом - 61 %, марганцем - 15,7 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Салат с кальмарами, рисом, помидором (кафе)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмарами, рисом, помидором (кафе), калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами, рисом, помидором (кафе), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты