Рецепт Шницель Горден блю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шницель Горден блю

Шницель отбивной из свинины, по 1-416	200 г
Ветчина, рубленая	50 г
Сыр голландский, круглый	40 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шницель Горден блю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	375.3 ккал	1684 ккал	22.3%	5.9%	449 г
Белки	19 г	76 г	25%	6.7%	400 г
Жиры	29.1 г	56 г	52%	13.9%	192 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	1%	2576 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.1%	2500 г
Вода	39.5 г	2273 г	1.7%	0.5%	5754 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.6 мкг	900 мкг	4.3%	1.1%	2332 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.715 мг	1.5 мг	47.7%	12.7%	210 г
Витамин В2, рибофлавин	0.203 мг	1.8 мг	11.3%	3%	887 г
Витамин В4, холин	12.05 мг	500 мг	2.4%	0.6%	4149 г
Витамин В5, пантотеновая	0.051 мг	5 мг	1%	0.3%	9804 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	0.7%	4082 г
Витамин В9, фолаты	6.267 мкг	400 мкг	1.6%	0.4%	6383 г
Витамин В12, кобаламин	0.17 мкг	3 мкг	5.7%	1.5%	1765 г
Витамин C, аскорбиновая	0.18 мг	90 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин D, кальциферол	0.25 мкг	10 мкг	2.5%	0.7%	4000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.117 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.6 мг	15 мг	4%	1.1%	2500 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.028 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.3%	8000 г
Витамин РР, НЭ	6.3257 мг	20 мг	31.6%	8.4%	316 г
Ниацин	1.827 мг	~
Бетаин	1.133 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.87 мг	2500 мг	9.2%	2.5%	1092 г
Кальций, Ca	154.4 мг	1000 мг	15.4%	4.1%	648 г
Магний, Mg	36.2 мг	400 мг	9.1%	2.4%	1105 г
Натрий, Na	773.37 мг	1300 мг	59.5%	15.9%	168 г
Сера, S	31.6 мг	1000 мг	3.2%	0.9%	3165 г
Фосфор, P	241.4 мг	800 мг	30.2%	8%	331 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.656 мг	18 мг	9.2%	2.5%	1087 г
Марганец, Mn	0.038 мг	2 мг	1.9%	0.5%	5263 г
Медь, Cu	21.47 мкг	1000 мкг	2.1%	0.6%	4658 г
Селен, Se	4.157 мкг	55 мкг	7.6%	2%	1323 г
Цинк, Zn	0.3643 мг	12 мг	3%	0.8%	3294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.564 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.243 г	~
Лизин	0.242 г	~
Метионин	0.084 г	~
Треонин	0.136 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.13 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.175 г	~
Аспарагиновая кислота	0.276 г	~
Глицин	0.165 г	~
Глутаминовая кислота	0.533 г	~
Пролин	0.169 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	11.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.047 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.763 г	~
18:0 Стеариновая	0.422 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.636 г	min 16.8 г	9.7%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.122 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.514 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.488 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.429 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~

Энергетическая ценность Шницель Горден блю составляет 375,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	375.3 кКал	-%
	Белки	19 г	-%
	Жиры	29.1 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	39.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШНИЦЕЛЬ ГОРДЕН БЛЮ

Шницель Горден блю богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 47,7 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином PP - 31,6 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 30,2 %

Чем полезен Шницель Горден блю

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шницель Горден блю, калорийность 375,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шницель Горден блю, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе