Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая 550 г
Перец болгарский, сырой 250 г
Вода 3000 г
Капуста цветная 400 г
Картофель 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Сметана 20,0% жирности 500 г
Способ приготовления

Отварить свинину, засыпать в бульон нарезанные и пассированные лук и морковь, добавить картофель, капусту, болгарский перец и помидоры. Варить до готовности картофеля.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.6% 2533 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.3% 2667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.5% 9955 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.8% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 15.2% 1604 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 13% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 15% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 8.8% 2813 г
Витамин В4, холин 23.9 мг 500 мг 4.8% 11.8% 2092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 11.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 17.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 6.173 мкг 400 мкг 1.5% 3.7% 6480 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 7.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 31.7% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 2% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 2.5% 9709 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.0733 мг 20 мг 5.4% 13.3% 1863 г
Макроэлементы
Калий, K 123.81 мг 2500 мг 5% 12.3% 2019 г
Кальций, Ca 15.43 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6481 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 5.4% 4520 г
Натрий, Na 11.02 мг 1300 мг 0.8% 2% 11797 г
Сера, S 29.82 мг 1000 мг 3% 7.4% 3353 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 12.5% 1946 г
Хлор, Cl 13.46 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17088 г
Микроэлементы
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 10.25 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 4.4% 5590 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2% 13043 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 15.7% 1555 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 5.7% 4425 г
Медь, Cu 32.4 мкг 1000 мкг 3.2% 7.9% 3086 г
Молибден, Mo 1.558 мкг 70 мкг 2.2% 5.4% 4493 г
Селен, Se 2.847 мкг 55 мкг 5.2% 12.8% 1932 г
Фтор, F 61.63 мкг 4000 мкг 1.5% 3.7% 6490 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 4.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.3166 мг 12 мг 2.6% 6.4% 3790 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги