Рецепт омлет с оощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с оощами

Яйца, целиком, омлет 171 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 230 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 165 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 23 г
Укроп 34 г
Брокколи (Варка со сливом) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с оощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8% 1583 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9% 1400 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.4% 3712 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.7% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 23% 549 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 8.8% 1429 г
бета Криптоксантин 2.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 12.1% 1040 г
Витамин В4, холин 65.37 мг 500 мг 13.1% 16.6% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 11.5% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 25.233 мкг 400 мкг 6.3% 8% 1585 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 8.2% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 10.51 мг 90 мг 11.7% 14.8% 856 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 5.6% 2294 г
Витамин D3, холекальциферол 0.436 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 5.2% 2459 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.619 мг ~
дельта Токоферол 0.19 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 22.5% 561 г
Дигидрофиллохинон 0.026 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7849 мг 20 мг 3.9% 4.9% 2548 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.55 мг 2500 мг 8.2% 10.4% 1216 г
Кальций, Ca 75.32 мг 1000 мг 7.5% 9.5% 1328 г
Кремний, Si 0.138 мг 30 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2637 г
Натрий, Na 67.31 мг 1300 мг 5.2% 6.6% 1931 г
Сера, S 5.39 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18553 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 15.9% 794 г
Хлор, Cl 49.35 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 5.4% 2320 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4098 г
Кобальт, Co 1.853 мкг 10 мкг 18.5% 23.4% 540 г
Марганец, Mn 0.1664 мг 2 мг 8.3% 10.5% 1202 г
Медь, Cu 66.62 мкг 1000 мкг 6.7% 8.5% 1501 г
Молибден, Mo 3.893 мкг 70 мкг 5.6% 7.1% 1798 г
Никель, Ni 3.297 мкг ~
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 7.726 мкг 55 мкг 14% 17.7% 712 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 18.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22148 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 5.1% 2488 г
Цинк, Zn 0.6121 мг 12 мг 5.1% 6.4% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.182 г max 1.9 г

Энергетическая ценность омлет с оощами составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ООЩАМИ

омлет с оощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, холином - 13,1 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 17,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 14 %

Чем полезен омлет с оощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с оощами, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с оощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы