Рецепт Рулет из Лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из Лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Сыр Oltermanni 17% 90 г
Рыбные консервы 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Майонез Кальве 355 г
Лук зеленый, только зелень 10 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, желтая (Жарка) 70 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из Лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.6% 835 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 13.3% 290 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.2% 1766 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 2.9% 1360 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.4% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2195 г
Витамин В4, холин 38.51 мг 500 мг 7.7% 3% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.767 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10619 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.3% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2752 г
Витамин Н, биотин 3.155 мкг 50 мкг 6.3% 2.4% 1585 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 5.1% 755 г
Витамин РР, НЭ 1.3345 мг 20 мг 6.7% 2.6% 1499 г
Макроэлементы
Калий, K 84.97 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2942 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4225 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3058 г
Натрий, Na 109.86 мг 1300 мг 8.5% 3.3% 1183 г
Сера, S 61.84 мг 1000 мг 6.2% 2.4% 1617 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 2.7% 1434 г
Хлор, Cl 207.94 мг 2300 мг 9% 3.5% 1106 г
Микроэлементы
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 2% 1901 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4098 г
Кобальт, Co 2.132 мкг 10 мкг 21.3% 8.2% 469 г
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3617 г
Медь, Cu 28.23 мкг 1000 мкг 2.8% 1.1% 3542 г
Молибден, Mo 2.753 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2543 г
Селен, Se 4.945 мкг 55 мкг 9% 3.5% 1112 г
Фтор, F 86.12 мкг 4000 мкг 2.2% 0.8% 4645 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 7.8% 493 г
Цинк, Zn 0.4073 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2946 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет из Лаваша составляет 259,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Рулет из Лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,3 %, кобальтом - 21,3 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Рулет из Лаваша

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из Лаваша, калорийность 259,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из Лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы