Рецепт блины лем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины лем

Яйцо куриное 90 г
Сахар песок 25 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 300 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Сливовое масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины лем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.4% 1434 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.5% 519 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4.8% 1023 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2542 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.5% 1395 г
Витамин В4, холин 40.72 мг 500 мг 8.1% 4% 1228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.646 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4147 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.555 мг 15 мг 70.4% 34.5% 142 г
Витамин Н, биотин 3.148 мкг 50 мкг 6.3% 3.1% 1588 г
Витамин РР, НЭ 1.5014 мг 20 мг 7.5% 3.7% 1332 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.17 мг 2500 мг 5% 2.4% 1997 г
Кальций, Ca 78.88 мг 1000 мг 7.9% 3.9% 1268 г
Кремний, Si 0.928 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3233 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3108 г
Натрий, Na 41.36 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3143 г
Сера, S 39.94 мг 1000 мг 4% 2% 2504 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 5.4% 898 г
Хлор, Cl 79.07 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.87 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3209 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2055 г
Кобальт, Co 1.733 мкг 10 мкг 17.3% 8.5% 577 г
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 3.4% 1450 г
Медь, Cu 37.36 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2677 г
Молибден, Mo 6.319 мкг 70 мкг 9% 4.4% 1108 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Олово, Sn 9.32 мкг ~
Селен, Se 5.017 мкг 55 мкг 9.1% 4.5% 1096 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 21.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18622 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2% 2475 г
Цинк, Zn 0.4907 мг 12 мг 4.1% 2% 2445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.847 г min 16.8 г 34.8% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.921 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность блины лем составляет 204,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ЛЕМ

блины лем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 70,4 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен блины лем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины лем, калорийность 204,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины лем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги