Рецепт плов без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов без мяса

Крупа рисовая 230 г
Вода 500 г
Лук репчатый 300 г
Морковь, красная 250 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.8% 1697 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7.3% 1360 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.9% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.8 мкг 900 мкг 42.1% 41.6% 238 г
бета Каротин 2.273 мг 5 мг 45.5% 45% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин В4, холин 13.59 мг 500 мг 2.7% 2.7% 3679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.061 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5665 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 3.6% 2795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.524 мг 15 мг 10.2% 10.1% 984 г
Витамин Н, биотин 0.826 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 6053 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.897 мг 20 мг 4.5% 4.4% 2230 г
Макроэлементы
Калий, K 95.08 мг 2500 мг 3.8% 3.8% 2629 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6553 г
Кремний, Si 17.424 мг 30 мг 58.1% 57.4% 172 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 4.8% 2054 г
Натрий, Na 7.32 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17760 г
Сера, S 24.3 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4115 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 6.1% 1606 г
Хлор, Cl 22.5 мг 2300 мг 1% 1% 10222 г
Микроэлементы
Бор, B 104.2 мкг ~
Ванадий, V 18.75 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3681 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8021 г
Кобальт, Co 1.689 мкг 10 мкг 16.9% 16.7% 592 г
Марганец, Mn 0.3086 мг 2 мг 15.4% 15.2% 648 г
Медь, Cu 78.26 мкг 1000 мкг 7.8% 7.7% 1278 г
Молибден, Mo 4.38 мкг 70 мкг 6.3% 6.2% 1598 г
Селен, Se 2.65 мкг 55 мкг 4.8% 4.7% 2075 г
Фтор, F 64.05 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6245 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.5164 мг 12 мг 4.3% 4.2% 2324 г

Энергетическая ценность плов без мяса составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ БЕЗ МЯСА

плов без мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,1 %, бэта-каротином - 45,5 %, кремнием - 58,1 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен плов без мяса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов без мяса, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты