Рецепт яичница-горошек-индейка-помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница-горошек-индейка-помидор

Яйцо куриное (Жарка яичница) 56 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 25 г
Индейка, грудки, мясо 25 г
Горошек зеленый. Консервы (Припускание) 25 г
Масло оливковое 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница-горошек-индейка-помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.5% 710 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.9% 747 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 13.9% 583 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 13.5% 604 г
Витамин В4, холин 138.12 мг 500 мг 27.6% 22.5% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 12.2% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.278 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4311 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 7.4% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 4% 2050 г
Витамин D, кальциферол 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 8.9% 915 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин Н, биотин 10.423 мкг 50 мкг 20.8% 17% 480 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.1899 мг 20 мг 10.9% 8.9% 913 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 1.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.96 мг 2500 мг 7.9% 6.4% 1269 г
Кальций, Ca 34.17 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2927 г
Кремний, Si 2.717 мг 30 мг 9.1% 7.4% 1104 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2179 г
Натрий, Na 343.17 мг 1300 мг 26.4% 21.5% 379 г
Сера, S 94.55 мг 1000 мг 9.5% 7.7% 1058 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 15.1% 541 г
Хлор, Cl 92.86 мг 2300 мг 4% 3.3% 2477 г
Микроэлементы
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 4.93 мкг ~
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 8.1% 1015 г
Йод, I 10.33 мкг 150 мкг 6.9% 5.6% 1452 г
Кобальт, Co 6.587 мкг 10 мкг 65.9% 53.8% 152 г
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2176 г
Медь, Cu 104.98 мкг 1000 мкг 10.5% 8.6% 953 г
Молибден, Mo 7.204 мкг 70 мкг 10.3% 8.4% 972 г
Никель, Ni 2.826 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 20.893 мкг 55 мкг 38% 31% 263 г
Фтор, F 32.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12457 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 5.4% 1506 г
Цинк, Zn 1.0144 мг 12 мг 8.5% 6.9% 1183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.872 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.606 г ~
Аспарагиновая кислота 1.062 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.544 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.691 г min 16.8 г 22% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность яичница-горошек-индейка-помидор составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА-ГОРОШЕК-ИНДЕЙКА-ПОМИДОР

яичница-горошек-индейка-помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 27,6 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином H - 20,8 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 65,9 %, селеном - 38 %

Чем полезен яичница-горошек-индейка-помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница-горошек-индейка-помидор, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница-горошек-индейка-помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги