Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% 500 г
Вишня 250 г
Земляника (садовая), клубника 250 г
Крупа манная 150 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Сахар-песок 50 г
Сахар-песок 25 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.8% 752 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.3% 1697 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.3% 1386 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 3.8% 1927 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.6% 1118 г
Витамин В4, холин 58.51 мг 500 мг 11.7% 8.6% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.7% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 20.714 мкг 400 мкг 5.2% 3.8% 1931 г
Витамин В12, кобаламин 0.523 мкг 3 мкг 17.4% 12.8% 574 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 9.9% 744 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин Н, биотин 6.019 мкг 50 мкг 12% 8.8% 831 г
Витамин РР, НЭ 2.2127 мг 20 мг 11.1% 8.2% 904 г
Макроэлементы
Калий, K 144.68 мг 2500 мг 5.8% 4.3% 1728 г
Кальций, Ca 67.73 мг 1000 мг 6.8% 5% 1476 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5254 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2139 г
Натрий, Na 40.87 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3181 г
Сера, S 104.67 мг 1000 мг 10.5% 7.7% 955 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 9.5% 777 г
Хлор, Cl 67.94 мг 2300 мг 3% 2.2% 3385 г
Микроэлементы
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 15.21 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2219 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4076 г
Кобальт, Co 5.108 мкг 10 мкг 51.1% 37.6% 196 г
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2153 г
Медь, Cu 73.87 мкг 1000 мкг 7.4% 5.4% 1354 г
Молибден, Mo 7.933 мкг 70 мкг 11.3% 8.3% 882 г
Селен, Se 13.578 мкг 55 мкг 24.7% 18.2% 405 г
Фтор, F 25.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15810 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2463 г
Цинк, Zn 0.3986 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3011 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином C - 13,4 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 51,1 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы