Мария. Адепт 2500 ккал
22.01.2024 07:18
Индекс насыщения
На завтрак овсянка, на обед картофель с рыбой, перекус поп корн, на
ужин крекеры с чаем.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7498104/
Индекс насыщения базируется на эксперименте о том, насколько человека насыщают те или иные продукты на длительный промежуток времени. Группе людей давали различные продукты на 240 кКал, брали их субъективную оценку насыщения, после чего они могли употреблять в пищу ad libitum из стандартного набора продуктов и напитков. И несмотря на то, что могут быть индивидуальные особенности, в целом картина получилась вполне складная и применимая к жизни.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7498104/
Индекс насыщения базируется на эксперименте о том, насколько человека насыщают те или иные продукты на длительный промежуток времени. Группе людей давали различные продукты на 240 кКал, брали их субъективную оценку насыщения, после чего они могли употреблять в пищу ad libitum из стандартного набора продуктов и напитков. И несмотря на то, что могут быть индивидуальные особенности, в целом картина получилась вполне складная и применимая к жизни.
6
76
Helen Николаевна
22.01.2024 07:28
за картофель не скажу, не помню насколько он насыщает, потому
как гарниром обычно идет, в вот овсянка, судя по
регулярным отзывам здесь, у довольно большого количества людей
провоцирует ускореное чувство голода....
Зайчатина
22.01.2024 07:28
Еееее картошку с селёдкой всем! На 240 калорий....
Зайчатина
22.01.2024 07:30
Helen
Николаевна, на дефиците калорий очевидно провоцирует.
Helen Николаевна
22.01.2024 07:36
Зайчатина написал:
Helen Николаевна, на дефиците калорий очевидно провоцирует.
Я думала, равночленно 240 кк овсянкой, что на профиците, что на дефиците, если время насыщения интересует) Что до моих индивидуальных особенностей - хронический профицит бы одолеть...
Мария. Адепт 2500 ккал
22.01.2024 07:49
Helen
Николаевна, я вот овсянку не ем, любые каши не ем.
Картофель очень люблю, сытно мне с ним.
Рыбу не ем, курица насыщает.
И крекеры как-то не ценитель.
Вот с поп корном согласна. Бывало в кино Съешь этот стаканище, потом доооолго есть не хочется. Уже вроде и хочется, а от него прям колоссальное заполнение всех 9ти желудков ощущаю
Картофель очень люблю, сытно мне с ним.
Рыбу не ем, курица насыщает.
И крекеры как-то не ценитель.
Вот с поп корном согласна. Бывало в кино Съешь этот стаканище, потом доооолго есть не хочется. Уже вроде и хочется, а от него прям колоссальное заполнение всех 9ти желудков ощущаю
Helen Николаевна
22.01.2024 08:15
Мария. Адепт 2500 ккал написал:
Helen Николаевна, я вот овсянку не ем, любые каши не ем.
Аналогично, по кашам не спец, и не верю в долгое насыщение ими, и про рыбу регулярно забываю, думая чего бы из куры опять сделать)) А вот насыщение от попкорна останется мне неведомым - стойкая неприязнь к зАпахау, особенно в кинотеатрах)) Но волокна наверное в нем валом, чтобы насытить 9 желудков))
Мария. Адепт 2500 ккал
22.01.2024 08:17
Helen
Николаевна, у меня запах отвращение вызывает, когда уже съем
стаканище🤭 а до - нормально, соблазнительно
Кекс в форме
22.01.2024 08:22
Helen
Николаевна,Я после любых каш, через 2 часа уже голодная
Анастасия
22.01.2024 08:25
Прикольно про попкорн, действительно после стаканища можно и до
следующего дня не есть 😂
Сергей Максимов
22.01.2024 08:25
Наталья,
добрый день советую добавить в рацион орехи или же сухофрукты так
можно фрукты такие как банан яблоко или манго так же можете
добавить авокадо с хлебом в общем очень много еды чтобы прокачать
кашу 😁
Валентина Николаевна
22.01.2024 08:26
Я не любитель овсянки, а у мужа каждый завтрак с ней, любимой.
Говорит, что на четыре часа сытости хватает. Поэтому другие каши на
завтрак ест только по случаю, когда овсянка кончилась.
Mariа_?
22.01.2024 08:36
Helen
Николаевна, вы просто не правильно ее едите) добавьте к ней
шоколад, орехи, жареный банан, и дополните яйцом. Мне такого
завтрака хватает на 5-6 часов) пустая серая каша и меня не
вдохновит на подвиги
Кекс в форме
22.01.2024 08:36
Сергей
Максимов,Спасибо, я пыталась, но так и не полюбила каши с
любыми добавками
Mariа_?
22.01.2024 08:37
Я тоже попкорном балуюсь. Делаю карамельный) печёная картошка даёт
сытости на несколько часов, а пюре всего на пару. Овощи любые не
насыщают совсем. А вообще мне для сытости важным ещё и объем. Я
люблю много есть
Олька
22.01.2024 09:26
Я люблю каши, сытно и вкусно, а если еще пару яиц вареных с кашей
заточить, часов 5-6 о еде даже не вспомню.
Малина
22.01.2024 12:27
Ни что не насыщает лучше мяса, животный белок и сытный, и в угли, и
в жиры, при необходимости трансформируется. На карниворе и Кето 1
раз в день народ ест и прекрасно себя чувствует.
Мария. Адепт 2500 ккал
22.01.2024 12:34
Малина,в
мире так много прекрасной еды помимо животного белка)) зачем себе в
этом отказывать?
Mariа_?
22.01.2024 12:41
Малина,
испытала Кето на себе в течении полугода. Не зашло. Силовые упали
сильно. Самочувствие не понравилось. В кетозе у меня повышенная
тревожность и бессонница. Отсутствие аппетита + однообразная еда,
делает из меня унылое говно. Из плюсов только начала добавлять в
рацион топленое масло, на нем вкуснее, жарить. Поэтому для меня
ничего лучше традиционного питания с соблюдением нормы белка и
жира, с углями выше 200 г в день оптимально. Кето рассматриваю
только циклическое, с регулярными углеводным загрузками. И то под
большим вопросом
Катя Файн
22.01.2024 12:55
Овсянка насыщает, если из самой грубой фракции (типа Традиционный
или Монастырский) , рыба никогда и никакая, картофель да/ нет,
крекеры нет, попкорн как поролон - набиваешь живот на автомате без
всякой радости. Может и насыщает, но никогда не ела, чтоб
насытится. Запах карамели можно понюхать и без ведра шлака.
Продуктовый адвокат
22.01.2024 13:00
Мне овсянки надолго раньше хватало, как и любой другой каши. Даже
без добавок. Сейчас, сама понимаешь, почему, трудно сказать. А яйки
в виде яичницы почему-то вызывали быстрый голод. Только с хлебом
такого не было. Варёные так не работали. Яблоки и хурма - самые
сытные фрукты для меня.
Артем
22.01.2024 13:00
Все мягкое не насыщает совсем: рыба, картошка, овсянка. Мне нужны
волокна, чтобы жевать и чтобы набивало желудок. Поэтому самые
насыщаемые это мясо/курица, капуста та же, и мюсли те же лучше
насыщают чем овсянка только из-за того что мюсли более грубая пища
чем овсяная каша
Галина
22.01.2024 13:26
Я часто на завтрак ленивую овсянку ем : 50гр самые крупные овсяные
хлопья + 220гр кефир 3,2% + 50гр банан + 15-20гр орехи. Хватает на
4-5 часов. Но это далеко не 240ккал, а где-то на 500ккал выходит. А
кого насытят 240ккал? Даже не поймёшь, ел или не ел.
Маша-Маруся
22.01.2024 14:11
Для меня важнее в каком состоянии и при каких обстоятельствах я ем.
Помню попала в поездке в небольшое денежное затруднение. Знала, что
мне надо дотянуть до определенного времени, и не протянуть ноги при
этом. Интересно, что тело как будто само знало , что ему
сейчас будет ценнее. По крайней мере у меня так было. Внутри меня
кто то это знал. Наверное это относится к интуитивному
питанию. При этом стресса не было. Я знала сроки. И спокойно
что то выбирала. Организм знал- больше не
дадут сейчас. И как будто спокойно соглашался.
Катя Файн
22.01.2024 15:48
Mariа_?,
разница только в том, что это коммерческий проект, а не что-то
выросшее из народной кухни. Разве можно пиццу, пасту, фондю и суп
буйабес, например, сравнивать с полопавшимися зернами кукурузы с
солью или жженым сахаром?)))
Меня, честно, некоторые маркетинговые манипуляции над людьми реально выбешивают. 
Меня, честно, некоторые маркетинговые манипуляции над людьми реально выбешивают.
Mariа_?
22.01.2024 16:41
Катя
Файн, спасибо Сэмюэлю Рубину за предприимчивость) благодаяря
ему у меня есть приятный перекус) не жареные каштаны конечно, как в
Европе и не семечки, как у нас) но неплохо) а по поводу маркетинга,
дурачки ,никогда не переведутся, не важно на что они тратят
кровные: попкорн, это или золотой ус, ягоды годжи, шелуха семян....
Артем
22.01.2024 20:51
Катя
Файн,очень много блюд и продуктов которые мы считаем само собой
разумеющимися на самом деле результат маркетинга, самый известный
пример яичница с беконом на завтрак, на самом дело рук пиарщика,
который самыми наглыми манипуляциями продвигал продукцию компании
по производству бекона, тогда он приучил так завтракать
американцев, сейчас весь мир ест и радуется, от того что это была
манипуляция сами яйца и бекон не стали хуже, как продукты, просто
их умело пропиарили)
Катя Файн
22.01.2024 21:03
Артем,
поэтому мне больше нравятся действительно аутентичные национальные
блюда, а не искусственно созданные. Никогда не понимала яичницу с
беконом. Масло масляное. И даже это блюдо вам не вручают, чтоб вы
его автоматически поглощали глядя на экран. Здесь создан паттерн,
который может наносить вред.
Катя Файн
22.01.2024 21:12
Артем,
кстати, не знаю кто тот пиарщик, но он это не сам придумал)))
Традиционный полный английский завтрак включает в себя бекон (традиционно back bacon), жареные, вареные яйца или омлет, жареные или приготовленные на гриле помидоры, жареные грибы, жареный хлеб или тосты с маслом и колбасы (также называемые «бангерами»). Также часто сюда включают чёрный пудинг и запечённые бобы и реже хашбраун.
Идея английского завтрака как национального блюда восходит к XIII веку и к загородным домам дворянства. В старой англосаксонской традиции гостеприимства домашние хозяйства обеспечивали сытный завтрак для приходивших в гости друзей, родственников и соседей». Полный завтрак стал популярным в Великобритании и Ирландии во время викторианской эпохи.
Традиционный полный английский завтрак включает в себя бекон (традиционно back bacon), жареные, вареные яйца или омлет, жареные или приготовленные на гриле помидоры, жареные грибы, жареный хлеб или тосты с маслом и колбасы (также называемые «бангерами»). Также часто сюда включают чёрный пудинг и запечённые бобы и реже хашбраун.
Идея английского завтрака как национального блюда восходит к XIII веку и к загородным домам дворянства. В старой англосаксонской традиции гостеприимства домашние хозяйства обеспечивали сытный завтрак для приходивших в гости друзей, родственников и соседей». Полный завтрак стал популярным в Великобритании и Ирландии во время викторианской эпохи.
Артем
22.01.2024 21:19
Катя
Файн,национальные блюда то же получились случайным образом, в
каком-то месте кто-то что-то посадил потому что ничего другого не
было, либо поймал зверя какого-то или не было сковородки или
котелка и его закопали в землю и обматали листьями
какими-то или наоборот была только такая сковородка и
приготовили так, либо шаман какую-то птицу с красивыми перьями
поймал чтобы по ушам плебсу пройтись, что это божественная птица и
мясо ее целебное. По сути от продвижения какого-то продукта
какой-то фирмы ничем не отличается, для нас и то и это просто
история как блюдо вошло в обиход
Артем
22.01.2024 21:22
Катя
Файн,он американцев приучил так завтракть, и там
были очень грязные способы манипуляций, отправлял письма
врачам, чтобы они подтвердили что такой-то завтрак полезный, причем
он ничего не говорил именно про яичницу с беконом, а потом в
газетах выпускал статьи что врачи подтвердили и рекомендуют всем
есть яичницу с беконом на завтрак это очень полезный завтрак
Артем
22.01.2024 21:36
Татьяна,
конечно таких примеров много, даже открою тайну кедровые орехи это
тоже маркетинговых ход. На самом деле это просто сосна, а в шишках
у нее семечки, но Петр называл эту сосну-кедром сибирским т.к.
нужно флот строить из кедра, а не из сосны, поэтому и семечки стали
кедровыми орешками
Артем
22.01.2024 21:37
Катя Файн
22.01.2024 21:49
Артем,
продвинуть продукт и поддержать таким образом свиноводство вообще
не означает придумать какое-то блюдо))) не говоря уж о том, что
«приучил Америку» это фигура речи, а не прям вся Омерика бросилась
яйца с беконом жарить. В придорожных кафе и ресторанах появилось
взятое у англичан блюдо, которое пропиарили через врачей в том
числе, чтоб свиноводство спасти.
Артем
22.01.2024 22:08
Катя
Файн,для нас для современных людей, для нас имеет значение
состав БЖУ, микроэлементы входящие в продукт это то что
объективно. История происхождения блюда/продукта никак не влияет на
это. Про субъективное восприятие продукта никто и не говорит, то
что вам больше нравятся блюда народных кухонь, так пожалуйста никто
не говорит что-то против
Катя Файн
22.01.2024 22:19
Артем, вы
реально не догадываетесь для какого количества ваших современников
бжу и микронутриенты вообще слова ни о чем? Их и подсчитывать то
начали лет 5 или 10 только. До этого это было из области
специальных знаний. Да и сейчас так. Ожирение в Омерике это
национальная эпидемия, люди с высоким достатком весь этот фастфуд
не едят и детям не разрешают. И я это знаю из жизни, из общения с
людьми, а не из статей с Маркетинга. закончим разговор, ладно?
Татьяна
23.01.2024 16:15
Катя
Файн,это не верно, вот я как маркетолог в первую очередь смотрю
на создание и упаковку продукта, который предлагают с точки зрения
пользы и удобства для людей. Для примера : Мини гостиница на
побережье, нужно продать номера, а у гостиницы ну все как у всех,
начинаешь искать что можно улучшить. Например винные
вечеринки на их пляже со встречей заката, закупили мешки для
сидения, договорились с местной винодельней и вот оно их
конкурентное преимущество. Ну всем же хорошо и людям и отелю. Ну
вот как то так работает маркетолог.
Катя Файн
23.01.2024 19:05
Татьяна,
я знаю как работает маркетолог, я лет 20 работала в рекламе и в
пиар, все очень по-разному бывает. Вы приводите очень милый пример,
но в политическом пиаре, например, я лично видела очень много
грязи. Кроме того, созданием искусственных потребностей, а под них
продуктов, занимается тоже маркетинг. Кто придумывает утп для
инфоцыган? Кто пиарит через врачей свои продукты? Фарма.
Да, маленькие компании с маленькими бюджетами тем более на рынке, где репутацию особо не купишь, такие как ресторан или гостиница, конечно, должны быть честными с клиентом. Но это ж капля в море.
Да, маленькие компании с маленькими бюджетами тем более на рынке, где репутацию особо не купишь, такие как ресторан или гостиница, конечно, должны быть честными с клиентом. Но это ж капля в море.
Elena
23.01.2024 19:16
Helen
Николаевна,
Овсянка это овсяная каша из цельного зерна. Именно она "овсянка, сэр", а не тот геркулес, который мы ассоциируем с овсянкой.
Овсянка это овсяная каша из цельного зерна. Именно она "овсянка, сэр", а не тот геркулес, который мы ассоциируем с овсянкой.
Татьяна
23.01.2024 19:22
Катя
Файн,я стараюсь такие компании обходить стороной, но конечно я
понимаю о чем вы говорите, еще когда училась, многие преподавателе
прямо учили врать и манипулировать, но я для себя сразу решила, что
так делать не буду. И работаю спокойно и комфортно. Вы правы у меня
не особо крупные клиенты.
Татьяна
23.01.2024 20:06
Анастасия,я бы предложила им не
тратиться на упаковку по цене шампуня а повышать лояльность
клиента: шампунь + пробник бальзама, шампунь + маска для лица и
клиент был бы им предан и благодарен. Вот клиент купил шампунь
дорого в дорогой упаковке, думая что это премум линия, но он же не
дурак и раскусит подделку и все больше покупать не будет. А вот
если бы ИП посидел с маркетологом и понял кто его клиент и как его
привлечь, то и эти дешевые трюки с упаковкой бы не понадобились.
Анастасия
23.01.2024 20:34
Татьяна,
хех, звучит красиво, но по факту такими товарами все маркетплейсы
завалены, бабки крутятся, вот и всё)
но я больше про то, что себестоимость товара зачастую ничтожна, ценность его тоже может быть сомнительна, и всё решает маркетинг — упаковка, позиционирование. Опять же, я специально написала аля премиум, имея ввиду ситуацию, когда один и тот же шампунь продают по цене 200 р и по цене 400 р, один в упаковке попроще, а другой типа покруче, но по факту один товар направленный на разные ЦА — "хочу максимально дёшево" и "фу, шампунь за 200 отстой, куплю вот этот чуть дороже". И те, и те могут быть вполне довольны товаром.
но я больше про то, что себестоимость товара зачастую ничтожна, ценность его тоже может быть сомнительна, и всё решает маркетинг — упаковка, позиционирование. Опять же, я специально написала аля премиум, имея ввиду ситуацию, когда один и тот же шампунь продают по цене 200 р и по цене 400 р, один в упаковке попроще, а другой типа покруче, но по факту один товар направленный на разные ЦА — "хочу максимально дёшево" и "фу, шампунь за 200 отстой, куплю вот этот чуть дороже". И те, и те могут быть вполне довольны товаром.
Кекс в форме
24.01.2024 09:42
А я сытость стала продолжительную ощущать, когда отказалась от
перекусов и все калории дневные распределила на три приема. Просто
надо завтракать, обедать и ужинать на определенную калорийность, у
меня она 600-700 ккал за присест. Голод приходит перед самым
приемом еды, меня это устраивает. Раньше по 200-300 кал за присест
с перекусами были, так я вечно думала о еде, вечно голодная. Я
думаю все же калорийность в этом вопросе играет важную роль, а не
только продукты.
SvetSveta (Deutsch lerne)
25.01.2024 08:53
Катя
Файн, я в детстве жила на Дальнем Востоке. И мы раза 2-3 в год
ездили в гости к каким-то стареньким бабушке с дедушкой. Маленькое
село среди сопок, вокруг тайга на много километров. Жили они в
основном тем что сами выращивали и в тайге добывали. Мы им, помню,
обязательно спички привозили целую корзину) Ну так вот, эта бабушка
нас всегда угощала попкорном. Я, правда, тогда не знала что это
чудо-чудное так называется. Бабушка говорила - жаренная кукуруза.
Огромная миска с горой. И еще готовила, если мы с братом хотели.
Это было ооооочень вкусно))) Не думаю что та бабушка много знала об
Америке, и что Америка тех лет могла каким-то образом внедрить сей
продукт в глухую таежную деревню)
Ольга
25.01.2024 08:59
Я после овсянки на завтрак не то что есть хочу... я жрать хочу....
Мария. Адепт 2500 ккал
25.01.2024 09:14
Наталья,
вот и у меня прямая зависимость от калорийности. Могу и на пирожке
с капустой долго быть: пару тройку часов, а если на 1000+, то 6-8
часов. Порция борщика - через час уже есть хочется. Тоже от
калорий, все продукты закрывают голод в любой дозе. А вот насыщение
и длительность исключительно от калорий зависит.
Катя Файн
25.01.2024 10:55
SvetSveta
(Deutsch lerne), Интересно как! Сейчас почитала и оказалось,
что Дальний восток кукурузу выращивает на экспорт огромными
объёмами. Поставляет в Китай, например.
Видимо, как сельхозкультура она там распространена, а готовится легко, на сковородке под крышкой.
Но я, собственно, не говорю, что это изобрели американцы, они спецы не по изобретениям, а по превращению в деньги всего на свете. Жареную кукурузу ели скорее всего везде, где росла кукуруза, а поп-корн в кино - это чисто американский продукт.
Видимо, как сельхозкультура она там распространена, а готовится легко, на сковородке под крышкой.
Но я, собственно, не говорю, что это изобрели американцы, они спецы не по изобретениям, а по превращению в деньги всего на свете. Жареную кукурузу ели скорее всего везде, где росла кукуруза, а поп-корн в кино - это чисто американский продукт.
SvetSveta (Deutsch lerne)
25.01.2024 22:32
Катя
Файн, по сути это - торговля воздухом))) Думаю, что если бы это
не пришло бы с Америки, то с появлением коммерческой свободной
торговли, запросто бы изобрелось бы у нас)) Выгодно ведь)
Про Дальний Восток интересно) В моих детских воспоминаниях вообще нет полей) Огромные огороды - да. Коровы, много) Сопки. Цветущее в мае на склонах сопок фиолетовое море багульника. Огромные каменные валуны. Горные речки. Полей вообще не помню) Возможно они мне тогда не были интересны))
Про Дальний Восток интересно) В моих детских воспоминаниях вообще нет полей) Огромные огороды - да. Коровы, много) Сопки. Цветущее в мае на склонах сопок фиолетовое море багульника. Огромные каменные валуны. Горные речки. Полей вообще не помню) Возможно они мне тогда не были интересны))
Настя
26.01.2024 02:49
А я рву кукурузу каждый год на поле ,живу на Дальнем востоке
Зайчатина
05.02.2024 10:23
Какая красивая аватарка🥰
Мария. Адепт 2500 ккал
05.02.2024 12:18
Зайчатина, спасибо!!!
Интересные блоги
24-04-2024
Дневник питания за 23.04.2024
Сегодня съел 1 булочку с шоколадом, и 1 смаженку.....
26-04-2024
Дневник питания и тренировок за 26.04.2024
Сегодняшний рациончик. :)
Сегодня у меня праздник...
23-04-2024
Дневник питания за 21.04.2024
Дел в саду немеряно, как всегда. Пока есть здоровь...
Новые рецепты
Суп со свининой и грибами
49.1
5.2
2.4
1.4
18
Вафли
189.4
20.6
3.5
19.2
6
Илюшин и Ксюшин хумус
242.1
9.3
14.4
18.9
9
Лучшие рационы
