я отказываюсь от добавленного сахара.Я, вообще-то любитель десертов и некоторых особо соблазнительных пирожных. Я их в определённый момент оставила в своём рационе в минимальных количествах. Но сейчас лето и отличный повод пожить без них.
В качестве десертов решила оставить сыр и фруктами/сухофруктами и орехами. Тоже, конечно, в крохотных количествах на один укус, для вкуса.Не знаю, получится или нет. Это не запрет, не аскеза, а желание расширить вкусовую палитру. Сахар он и есть сахар, просто сладко и всё. Не очень интересно.

В последнее время забросила взвешиваться. Но сегодня встала на весы. Вес утром вдруг 59.1 кг. Ничто не предвещало. Но лето, беготня, "многадел" , легкая еда, жара. Целевой у меня стоит 61 кг и до него 1.9 кг запаса. Ну и чудненько.
Ничто так не порадует с утра женщину, как метаболический возраст на умных весах на 6 лет меньше реального 😂 Комплименты, комплименты!
Хотя комплиментами мы на днях обменивались с моим помощником по хозяйству на даче. Сказали друг другу, что прекрасно выглядим и убавили лет по 10 друг другу. Все-таки лесть чертовски приятная вещь! 😂 И говорить, и слушать - приятно. Украшение 💮💮💮

PS. И про мороженое.
"Чистая линия" произвела безлактозное мороженое в вафельном стаканчике. Наконец-то!
А во Вкусвилле есть маленькое эскимо на кокосовой основе.
Наслаждаюсь!
Надоели сорбеты. Не люблю лёд.
Себе наморозила домашнее - банан + арахисовая паста с кусочками. Тоже неплохо.

и ушла в заросли сахалинской рейнутрии, окружающей её маленький дом. Дом стоял несколько лет заброшенным, закрытым. Проведывался редкими набегами, урывками, наспех. И рейнутрия решила, что это навсегда, начала медленно обступать дом, заслоняя его со всех сторон от соседских любопытных взглядов, хотела поглотить его, проглотить, съесть. Уже начала заглядывать в окна. Уже начала подбираться к фундаменту и выпускать вблизи свои полые стебельки, способные проломить асфальт. Ничего не поделаешь, у этой травки сильная страсть к захвату территории. Но... в дом вдруг решила вернуться жизнь и человек.Мачете. Мачете! Ещё брат, светлая ему память, принёс в дом этот настоящий бразильский нож - саблю. Барыня накануне приобрела для борьбы с нечистью литр раундапа и электрический опрыскиватель. Он должен был прыскать сам, без приложения усилий, но сломался сразу. Прям сразу, на первом пшике! Какой конфуз! Беспомощность и отчаяние накатили удушающей волной. Испытав этот удар судьбы и переспав ночку, барыня наутро проснулась крестьянкой. Она пренебрегла кружевными перчатками, шляпкой. Закинула в угол веер. И вместо турнюра и шёлковых чулок облачилась в лосины, галоши, просторную рубаху и косынку (вру, бейсболку). Надела рабочие перчатки, впрочем, в деликатную розочку. Взяла в руку мачете и решительно вышла на борьбу с сорняком.Примерно к двум пополудни захватчик земель был повержен, порублен и свален в гигантскую кучу почти что тростника. И пусть теперь полежит, подумает о перспективах стать плодородным субстратом, а не захватчиком.
Заборы оголились, стали видны нелицеприятные стороны жизни и соседские дворы. И большие перспективы для устроения миленькой усадьбы.

Дача меня поглотила - опять море дел и я так рада этому!Сейчас большие выходные, из-за трафика я встала в пятницу в 4 часа и в 6 уже была на даче.
Слово "дача" происходит от слова "сдача". Помните "Вишнёвый сад" Чехова и планы срубить сад, построить домики и сдавать их отдыхающих на лето. Вот, тогда оно так и повелось. Никто не планировал сажать на даче огороды, а исключительно прогуливаться с кружевным зонтиком-парасолькой и дышать свежим воздухом.
Запланировала на выходные с зонтиком погулять, но не случилось - бобик сдох в процессе отмывания окон и "инвентаризации" - что выбросить, что оставить. Зонтик остался пока пылится в углу 😂
Тем более, что и дождь пошёл. Из-за этого я вечером по дороге домой встала в такую пробку, что сразу вспомнила мои поездки на дачу и с дачи во времена, когда ходила на работу. С теплом вспомнила, как ни странно. Вот ведь как иногда неприятное навевает вдруг приятное.

Вес 60.9 кг. График с момента, когда вес зашёл в диапазон, который меня устраивает - от 65 до 60 кг. Основная активность - ходьба.Да, присутствует йога, танцы, бег и аквааэробика. Но основной упор я все равно делаю на самую обычную ходьбу в быстром темпе.
Мне, как закоренелому автомобилисту, пришлось существенно поменять стиль жизни в плане перемещений. Пришлось отказаться от неподходящей для долгой ходьбы обуви и одежды.
Вообще, здоровый образ жизни требует отказа от нездорового. Это банально, но почему-то многим кажется, что можно оздоровиться за короткий отрезок времени, а потом снова жить как прежде. Ну, или что-то там терпеть, чтобы форму сохранять. Я думаю, что это так не работает и лучше тогда вообще не начинать. Ты - это то, что ты делаешь. Образ мысли ведёт к образу действия. А образ действия отображается во внешности. Но иногда просто надо начать ходить, а не сидеть и образ мысли подтянется.
Согласны?Всё это очень скучно, не прорывно, не победно. Это рутинная ежедневная жизнь. Никаких взлетов и падений. Но это не тоска. Приключения можно найти в других местах, а не только в своей тарелке. Да, и вообще, не в пирогах счастье 😂

В воскресенье был день отдыха спортивно-музыкально-солнечно-позитивный. Но жизнь состоит не только из праздников, поэтому в остальные дни у меня непрерывный челендж по позитивному восприятию будничной жизни.
🌷
В прошлый четверг я поехала на дачу, которая мне досталась от родителей, на которой я за последние года два бывала всего несколько раз, разбирала и выбрасывала старые вещи, попутно оплакивая мою потерю.
🌷
Полтора года назад в ноябре в центральном колодце, откуда шла к участку вода, сорвало кран, залило всю округу, соседи вызвали аварийку и меня отключили от водоснабжения. Так себе сюрприз, он меня доканал в тот момент, я была с тех пор на даче два раза. Ходила за водой с ведром на колонку, чтоб было что попить и руки помыть. Но это не жизнь, конечно, а мучение.
🌷
В этот раз приехала, два раза сгоняла на колонку и пошла в Водоканал, чтоб воду все-таки подключить, ибо ведра надоели.
В этот день обещали ливень. Как раз, когда приехала бригада сантехников, упали первые капли. Я вызвала нашего рабочего Абдулу, чтоб он меня поддержал. Хотя к его приходу уже успела запутаться в удленителе, который потребовался сантехникам, чтоб включить насос. У нас высокие грунтовые воды и колодцы стоят полные воды. Кабель длинный, сложен без катушки, я его запутывала и распутывала, и так по кругу. Сантехники ждали. Потом один надел рыболовный костюм, чтоб лезть в колодец. В этот момент дождь усилился, я надела свой ярко-розовый девочковый плащ. Абдула сказал, что в дожде нет ничего страшного (промок насквозь). Свирепствовали комары.
Под страшные удары грома прямо над нашими головами и сверкание молний, мы втроём стояли вокруг колодца, а человек в рыбацком костюме устанавливал внизу кран и кусок трубы. Варил там что-то в колодце, из него шёл пар или дым. Или и пар, и дым. Мы были зрители в первых рядах. Это было очень увлекательно. Теперь я знаю что там внутри колодца. Гром гремел, молнии сверкали, уютно завернутый в пакетик электрический кабель с розеткой, в которую воткнули насос, лежал на земле. Хорошо, не в луже, мельком отметила я. Дождь разогнал любопытных соседей и прохожих. Вначале, конечно, начала собираться небольшая толпа зевак. Что вы хотите, поселковая жизнь, событие!
🌷
Воду мне дали, я заплатила за труды и сантехники уехали на своем УАЗ Патриот в закат. Занавес!
🌷
Накануне, однако, я успела помыть холодильник и пол во всем доме водой, которую натаскала с колонки как муравей. Но если б не задолбалась, то и водопровод себе не наладила был.Так что прошлый четверг был днем небольшой победы над хаосом. Что не может не радовать.
🌷🌷🌷🌷🌷

Сегодня я решила как следует отдохнуть.
Отдых начался с планки на прямых руках 4 мин. Дальше понеслось.
Час танцевальной активности - зумбы в спортивном клубе.
После - быстрый душ и бегом на другой конец Москвы в Царицыно на концерт скрипичной музыки. Слушала менуэты Шуберта и Боккерини. Очень люблю скрипку и виолончель. Естественно туда-сюда по парку прошла, погуляла. Толпы народа, много китайцев. Приехала домой, бросила рюкзак, отдышалась и пошла в дальний Спар за шашлыком. Очень захотелось жареного мяса. Поставила на тренировку - ходьбу, чтоб посмотреть с какой скоростью двигаюсь. Прошла 3 км со скоростью 5,2 км/ч. Всего за день прошагала 20851 шаг.
Как же я люблю в такую погоду много ходить!
Потом полтора часа позанималась английским.

Завтрак - творог с бананом и арахисовой пастой. Клубника. Кофе.
Перекус - 50 гр муссового тортика. На танцах девочка 44 годика отмечала))
Обед - круассан с ветчиной и сыром из кафе во Дворце. Капучино.
Ужин - шашлык из куриной грудки. Болгарский перец. Кофе с овсяным молоком. 1/2 батончика белевской пастилы.
Еще, наверно, на ночь будет печеное яблоко и ряженка 2%, если захочу.

Надеюсь, высплюсь после такого подвижного и разнообразного по впечатлениям дня.

Вообще, чтоб спокойно относиться к еде, надо для начала успокоиться.
Вот сижу сейчас голодная, спокойная и занимаюсь тем, что читаю. И мне просто немного голодно. Но не настолько, чтоб ужаснуться и срочно запихнуть в себя батон. Ещё и лень идти и есть. Потому что другое интересно. Такое давно, кстати, забытое чувство - когда ты голодный, но есть ещё дела и надо их поделать. Отвлечешься-увлечешься и про еду вообще забываешь. Она никуда не убежит и не денется.
Хотя в холодильнике, конечно, приходится её иметь в необходимом для этого спокойствия ассортименте 😂
Но, в целом, не в пирогах счастье, как известно. Хотя Карлсон и мы, грешные, часто ищем его в пирогах.
Как у вас со спокойствием в отношении еды?

Вчера приуныла, надо косить, а неохота. Ну, я поныла сама себе и сегодня всё скосила. Как-то надо не эмоционировать при возникновении монотонной задачи. Надо - делай, не ной.Погода - то солнце, то дождь. В промежутках между дождями - покос. Потом позанималась йогой, погуляла. Разломала два старых уличных кресла на выброс. Сделала уборку на веранде.
Спала плохо, проснулась в 4.30. Поэтому прекрасно доспала днем под тихое бормотание телевизора о янтарном пути периода римской империи. Слушала сквозь сон, а проснулась уже бормотали про Пушкина и его издательскую деятельность. Почему-то лучше всего я слышу и усваиваю информацию, если она еле слышна. Обнаружила недавно, меняя громкость в Дуолинго. Поняла, что если прислушиваюсь, то эффект понимания самый хороший. Век живи, век узнавай про себя что-то новое 😂
С едой забавно - впервые было лень идти в магазин, а я приехала с минимумом продуктов. Правда, с корзинкой клубники. Но в целом, завтра третий день крайне аскетичного рациона. И мне прям норм. Нервирует только то, что закончились свежие овощи. Но за едой, повторяю, было идти лень. Наверно, еда перестала мной командовать 😂
Накануне поездки на дачу сходила в Долголетие на занятие по садоводству. По закону подлости, как только я записалась, группа по садоводству ушла на каникулы 😂 но я познакомилась с преподавателем, мы общались два часа (я была одна на этом последнем занятии) и она мне много чего полезного рассказала. Я даже решила не ставить пока крест на карьере садовода и дачника. А сделать инвентаризацию растений, план разметки дорожек, который надо бы реализовать. Короче, всё как всегда. Весной - не хочу на дачу, осенью - не хочу с дачи.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

Никогда не любила творог. Помню, только тот, что дома делают могла есть 🍽️🌷Все, что продавалось в магазинах, мне было слишком кисло или неприятно по консистенции. Я его покупала, делала запеканки, иногда сырники, но ела это просто по привычке и за компанию. По инерции.
🫙
🌷Когда пришла на МЗР и познакомилась с тем, что такое сбалансированное питание и макронутриенты, в каком количестве они нужны, то, конечно, быстро выяснилось, что белка у меня в рационе мало, а углеводов и жиров много.
Это стандартная история, я ела привычное, и так устроен наш среднестатистический российский рацион питания. Так устроена и домашняя кухня, склонная к экономии, и индустрия общепита, фастфуда. Белки дороги и быстро портятся, а углеводы с жирами хорошо хранятся и дешевы. Зачем, перефразируя героя фильма «Обыкновенное чудо», зря деньги терять?
🥣
🌷Но пришлось научиться их «терять» на нужное. Пришлось как-то преодолевать «отвычку» и формировать привычку.
🥄
🌷Сначала выбирала из того, что казалось наиболее съедобным в продаже - выбрала творожное зерно 5% жирности максимально пресное. Начала его есть как часть салата, с овощами, зеленью. Это был вариант, который казался максимально съедобным. Сладкий творог я совсем не могу. Потом доля творога стала увеличиваться, а овощей и зелени сокращаться. И у меня появился такой вариант завтрака на постоянной основе. Вот как на картинке.
🥛
🌷Дальше появились варианты - творог с бананом и арахисовой пастой. Или любым урбичем. Сладости банана было достаточно. Творог с ягодами и греческим йогуром.
А потом я купила творог в пачке и погрела его с бананом в микроволновке, была зима, хотелось теплый завтрак. Я подумала - что такого, сырники, запеканка - это горячее блюдо из творога. Мне лишнее здесь и мука, и яйцо, и жир тоже. Но творог же греють? Греють. Погрею так, без ничего. С бананчиком. И вышло супер! Теперь это еще один мой любимый завтрак - и банан мне жареный всегда нравился, а тут вариант - лайт.
Постепенно ассортимент творогов расширился - и пластовый в ходу, и зерно, и вот этот, ранее ненавистый, в пачках. Выяснилось, что он гораздо съедобнее, чем был в тот момент, когда я его невзлюбила. И вес пачки 180 гр. мне как раз на один прием.
🧈
🌷Так что это была ода творогу, которым теперь забит мой холодильник.
Кстати, один раз сделала таки домашний, он оказался хуже покупного, более резиновый. Может, конечно, перегрела, но решила больше дома этим не заниматься))) просто покупать 💪
⚖️
Стоит периодически пересматривать свои пищевые «нелюбови», если они необходимы для здоровья и творчески поискать варианты употребления. 🍽️🥣🥄🥛🫙