Калорийность Нут (турецкий горох), консервированный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут (турецкий горох), консервированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.3% 1551 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.1% 2800 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.8% 2407 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 25% 455 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4% 2892 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин В4, холин 32.6 мг 500 мг 6.5% 7.4% 1534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 6.8% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 26.9% 423 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 7.2% 1600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин РР, НЭ 0.13 мг 20 мг 0.7% 0.8% 15385 г
Макроэлементы
Калий, K 144 мг 2500 мг 5.8% 6.6% 1736 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 4% 2857 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 7.7% 1481 г
Натрий, Na 278 мг 1300 мг 21.4% 24.3% 468 г
Сера, S 49.2 мг 1000 мг 4.9% 5.6% 2033 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 11.4% 1000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 7.7% 1463 г
Марганец, Mn 0.818 мг 2 мг 40.9% 46.5% 244 г
Медь, Cu 153 мкг 1000 мкг 15.3% 17.4% 654 г
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 4.1% 2750 г
Цинк, Zn 0.69 мг 12 мг 5.8% 6.6% 1739 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.849 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 20.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.204 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Нут (турецкий горох), консервированный составляет 88 кКал.

  • cup = 240 гр (211.2 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ (ТУРЕЦКИЙ ГОРОХ), КОНСЕРВИРОВАННЫЙ

Нут (турецкий горох), консервированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 23,7 %, марганцем - 40,9 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Нут (турецкий горох), консервированный

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Нут (турецкий горох), консервированный калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Нут (турецкий горох), консервированный, калории, нутриенты, полезные свойства Нут (турецкий горох), консервированный
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги