Рецепт Каша пшоняна з капустою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшоняна з капустою

Крупа пшено шлифованное 200 г
Капуста белокочанная, квашеная 400 г
Масло подсолнечное 50 г
Сметана President 20 % 50 г
Лук репчатый 117 г
Морковь, красная 100 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшоняна з капустою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.5% 1600 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.3% 2547 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2775 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 15.8% 852 г
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 17.1% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.238 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7637 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 10.8% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.244 мг 15 мг 8.3% 11.2% 1206 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 57471 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6992 мг 20 мг 3.5% 4.7% 2860 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.67 мг 2500 мг 4.3% 5.8% 2344 г
Кальций, Ca 19.36 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5165 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 5.3% 2556 г
Натрий, Na 198.81 мг 1300 мг 15.3% 20.6% 654 г
Сера, S 12.79 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7819 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 6.3% 2128 г
Хлор, Cl 5.02 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 45817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 3.8% 3622 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 15.9% 846 г
Литий, Li 0.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 7.7% 1767 г
Медь, Cu 44.9 мкг 1000 мкг 4.5% 6.1% 2227 г
Молибден, Mo 1.947 мкг 70 мкг 2.8% 3.8% 3595 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 73.28 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5459 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 13158 г
Цинк, Zn 0.2292 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.769 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша пшоняна з капустою составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШОНЯНА З КАПУСТОЮ

Каша пшоняна з капустою богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Каша пшоняна з капустою

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшоняна з капустою, калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшоняна з капустою, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы