Рецепт суп Капустняк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп Капустняк

Вода 3000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 385 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 130 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Морковь, красная (Пассерование) 121 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 100 г
Сахар-песок 22 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Масло подсолнечное 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп Капустняк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4% 7000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.4% 3776 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.2% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.4% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 23% 1241 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 24.7% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.6% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 4.8% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.514 мкг 400 мкг 1.1% 3.1% 8861 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 10.8% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 7.1% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 20.5% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.5528 мг 20 мг 2.8% 8% 3618 г
Макроэлементы
Калий, K 128.88 мг 2500 мг 5.2% 14.8% 1940 г
Кальций, Ca 15.4 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6494 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 7.7% 3774 г
Натрий, Na 272.96 мг 1300 мг 21% 59.7% 476 г
Сера, S 15.18 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6588 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 8% 3604 г
Хлор, Cl 435.33 мг 2300 мг 18.9% 53.7% 528 г
Микроэлементы
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 17.81 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 6% 4852 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10274 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 59.7% 477 г
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 12.8% 2237 г
Медь, Cu 54.97 мкг 1000 мкг 5.5% 15.6% 1819 г
Молибден, Mo 4.785 мкг 70 мкг 6.8% 19.3% 1463 г
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 84615 г
Фтор, F 90.95 мкг 4000 мкг 2.3% 6.5% 4398 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 9.9% 2874 г
Цинк, Zn 0.2079 мг 12 мг 1.7% 4.8% 5772 г

Энергетическая ценность суп Капустняк составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАПУСТНЯК

суп Капустняк богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,9 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен суп Капустняк

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп Капустняк, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп Капустняк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы