Рецепт макарошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макарошки

Макароны, необогащенные, приготовленные 184 г
Масло подсолнечное 15 г
Яйцо куриное 120 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макарошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.3% 884 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.5% 496 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4% 1159 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 5.8% 811 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 4.155 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5% 938 г
Витамин В4, холин 100.96 мг 500 мг 20.2% 9.5% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 5.6% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.865 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5827 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 3.1% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 4% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.426 мг 15 мг 16.2% 7.6% 618 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.297 мг ~
Витамин Н, биотин 7.819 мкг 50 мкг 15.6% 7.3% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.297 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.689 мг 20 мг 8.4% 3.9% 1184 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 40.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.54 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2731 г
Кальций, Ca 33.96 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2945 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2469 г
Натрий, Na 56.34 мг 1300 мг 4.3% 2% 2307 г
Сера, S 70.65 мг 1000 мг 7.1% 3.3% 1415 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 6.7% 697 г
Хлор, Cl 60.39 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3809 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 3.3% 1402 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 2.4% 1938 г
Кобальт, Co 3.871 мкг 10 мкг 38.7% 18.1% 258 г
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 4.7% 988 г
Медь, Cu 91.48 мкг 1000 мкг 9.1% 4.3% 1093 г
Молибден, Mo 2.323 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3013 г
Селен, Se 27.941 мкг 55 мкг 50.8% 23.8% 197 г
Фтор, F 21.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18788 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Цинк, Zn 0.7324 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.9 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.153 г min 16.8 г 18.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.808 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.571 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность макарошки составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОШКИ

макарошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином E - 16,2 %, витамином H - 15,6 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 38,7 %, селеном - 50,8 %

Чем полезен макарошки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макарошки, калорийность 213,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макарошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы