Рецепт Салат морс.кокт.-пек.капуста-помело-брынза-авокадо-гранат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морс.кокт.-пек.капуста-помело-брынза-авокадо-гранат

Капуста пекинская	510 г
Брынза коровья	170 г
Кальмар, все виды, сырой	275 г
Масло оливковое	30 г
Тунец натуральный. Консервы	130 г
Помело, сырое	520 г
Гранат	200 г
Авокадо	115 г
Сок лимонный	5 г
Чеснок, сырой	20 г
Мед пчелиный	20 г
Соевый соус	30 г
Соус Worcestershire	3 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Морской коктейль поджарить на масле на большом огне до выпаривания жидкости (учесть ужарку на 35%). Остальное почистить, порезать, заправить медом и соевым соусом с чесноком и перцем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морс.кокт.-пек.капуста-помело-брынза-авокадо-гранат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.8 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1795 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	8.7%	1226 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	8.5%	1244 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	3.2%	3369 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.9%	1818 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	3.6%	2899 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.3 мкг	900 мкг	2.5%	2.7%	4036 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.062 мг	5 мг	1.2%	1.3%	8065 г
бета Криптоксантин	2.73 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.376 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.9%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	6.5%	1636 г
Витамин В4, холин	12.3 мг	500 мг	2.5%	2.7%	4065 г
Витамин В5, пантотеновая	0.244 мг	5 мг	4.9%	5.2%	2049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	8.5%	1258 г
Витамин В9, фолаты	28.33 мкг	400 мкг	7.1%	7.6%	1412 г
Витамин В12, кобаламин	0.184 мкг	3 мкг	6.1%	6.5%	1630 г
Витамин C, аскорбиновая	25.66 мг	90 мг	28.5%	30.4%	351 г
Витамин D, кальциферол	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.472 мг	15 мг	3.1%	3.3%	3178 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	12.7 мкг	120 мкг	10.6%	11.3%	945 г
Витамин РР, НЭ	2.0687 мг	20 мг	10.3%	11%	967 г
Ниацин	0.832 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.88 мг	2500 мг	9.4%	10%	1069 г
Кальций, Ca	86.97 мг	1000 мг	8.7%	9.3%	1150 г
Магний, Mg	15.85 мг	400 мг	4%	4.3%	2524 г
Натрий, Na	266.97 мг	1300 мг	20.5%	21.9%	487 г
Сера, S	34.45 мг	1000 мг	3.4%	3.6%	2903 г
Фосфор, P	97.6 мг	800 мг	12.2%	13%	820 г
Хлор, Cl	0.2 мг	2300 мг			1150000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.547 мг	18 мг	3%	3.2%	3291 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Марганец, Mn	0.0912 мг	2 мг	4.6%	4.9%	2193 г
Медь, Cu	306.51 мкг	1000 мкг	30.7%	32.7%	326 г
Селен, Se	6.682 мкг	55 мкг	12.1%	12.9%	823 г
Фтор, F	1.48 мкг	4000 мкг			270270 г
Цинк, Zn	0.3511 мг	12 мг	2.9%	3.1%	3418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.063 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.69 г	~
Аргинин*	0.274 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.15 г	~
Изолейцин	0.182 г	~
Лейцин	0.272 г	~
Лизин	0.29 г	~
Метионин	0.089 г	~
Треонин	0.189 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.171 г	~
Заменимые аминокислоты	0.846 г	~
Аланин	0.192 г	~
Аспарагиновая кислота	0.255 г	~
Глицин	0.178 г	~
Глутаминовая кислота	0.484 г	~
Пролин	0.209 г	~
Серин	0.196 г	~
Тирозин	0.163 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.095 мг	~
бета Ситостерол	1.546 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.239 г	~
18:0 Стеариновая	0.047 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.051 г	min 16.8 г	6.3%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.011 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.265 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.189 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.021 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.048 г	~

Энергетическая ценность Салат морс.кокт.-пек.капуста-помело-брынза-авокадо-гранат составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.8 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРС.КОКТ.-ПЕК.КАПУСТА-ПОМЕЛО-БРЫНЗА-АВОКАДО-ГРАНАТ

Салат морс.кокт.-пек.капуста-помело-брынза-авокадо-гранат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,5 %, фосфором - 12,2 %, медью - 30,7 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Салат морс.кокт.-пек.капуста-помело-брынза-авокадо-гранат

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат морс.кокт.-пек.капуста-помело-брынза-авокадо-гранат, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морс.кокт.-пек.капуста-помело-брынза-авокадо-гранат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе