Рецепт 2018 Лук жареный с рыбой мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2018 Лук жареный с рыбой мой

Лук репчатый (Жарка) 210 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

130гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2018 Лук жареный с рыбой мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.9% 3619 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.5% 982 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.3% 2355 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 24.1% 426 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.4% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 9.9% 1031 г
Витамин В9, фолаты 14.538 мкг 400 мкг 3.6% 3.7% 2751 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 10.1% 1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.692 мг 15 мг 17.9% 18.3% 557 г
Витамин Н, биотин 1.454 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3439 г
Витамин РР, НЭ 0.8077 мг 20 мг 4% 4.1% 2476 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.15 мг 2500 мг 9% 9.2% 1105 г
Кальций, Ca 40.06 мг 1000 мг 4% 4.1% 2496 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2211 г
Натрий, Na 5.17 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25145 г
Сера, S 105 мг 1000 мг 10.5% 10.8% 952 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 9.6% 1065 г
Хлор, Cl 40.38 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 646.2 мкг ~
Бор, B 323.1 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 5.8% 1741 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3093 г
Кобальт, Co 8.077 мкг 10 мкг 80.8% 82.8% 124 г
Марганец, Mn 0.3715 мг 2 мг 18.6% 19.1% 538 г
Медь, Cu 145.38 мкг 1000 мкг 14.5% 14.9% 688 г
Никель, Ni 4.846 мкг ~
Рубидий, Rb 768.9 мкг ~
Фтор, F 50.08 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7987 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 6.7% 1548 г
Цинк, Zn 1.3731 мг 12 мг 11.4% 11.7% 874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 10.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 1.071 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.22 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.22 г ~

Энергетическая ценность 2018 Лук жареный с рыбой мой составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2018 ЛУК ЖАРЕНЫЙ С РЫБОЙ МОЙ

2018 Лук жареный с рыбой мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,9 %, кобальтом - 80,8 %, марганцем - 18,6 %, медью - 14,5 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен 2018 Лук жареный с рыбой мой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2018 Лук жареный с рыбой мой, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2018 Лук жареный с рыбой мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги