Рецепт Винегрет мой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мой 2

Капуста белокочанная, квашеная 250 г
Картофель (Варка со сливом) 250 г
Огурец маринованный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 180 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Свекла (Варка со сливом) 300 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.3% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 8.3% 3129 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 31.1% 833 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 9.8% 2640 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 2.6% 9677 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.8% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.9% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 13% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.344 мкг 400 мкг 1.8% 4.7% 5447 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 33.9% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.8% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 15674 г
Витамин РР, НЭ 0.9035 мг 20 мг 4.5% 11.7% 2214 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.14 мг 2500 мг 9.8% 25.4% 1024 г
Кальций, Ca 28.71 мг 1000 мг 2.9% 7.5% 3483 г
Кремний, Si 2.056 мг 30 мг 6.9% 17.9% 1459 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 10.6% 2432 г
Натрий, Na 259.46 мг 1300 мг 20% 51.8% 501 г
Сера, S 16.77 мг 1000 мг 1.7% 4.4% 5963 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 14% 1856 г
Хлор, Cl 27.38 мг 2300 мг 1.2% 3.1% 8400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.8 мкг ~
Бор, B 120.9 мкг ~
Ванадий, V 51.64 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 13.5% 1935 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 6% 4298 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 54.9% 471 г
Литий, Li 15.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.2439 мг 2 мг 12.2% 31.6% 820 г
Медь, Cu 89.88 мкг 1000 мкг 9% 23.3% 1113 г
Молибден, Mo 6.201 мкг 70 мкг 8.9% 23.1% 1129 г
Никель, Ni 4.655 мкг ~
Рубидий, Rb 242 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14706 г
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29347 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 37.8% 683 г
Цинк, Zn 0.3359 мг 12 мг 2.8% 7.3% 3572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Винегрет мой 2 составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ 2

Винегрет мой 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 12,2 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Винегрет мой 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет мой 2, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты