Рецепт Бутерброд с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой и сыром

Хлеб пшеничный, подовый из муки 2 сорта 20 г
Колбаса вареная, докторская 20 г
Сыр голландский, брусковый 15 г
Способ приготовления

1шт примерно 50гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.8 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.2% 507 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 10.4% 354 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 2.9% 1288 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 2.8% 1306 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 4.2% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.8% 963 г
Витамин В4, холин 22.18 мг 500 мг 4.4% 1.6% 2254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 15.727 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2543 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 4.7% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 2.6% 1422 г
Витамин Н, биотин 0.782 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6394 г
Витамин РР, НЭ 5.3455 мг 20 мг 26.7% 9.8% 374 г
Макроэлементы
Калий, K 182.91 мг 2500 мг 7.3% 2.7% 1367 г
Кальций, Ca 293.45 мг 1000 мг 29.3% 10.8% 341 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1% 3750 г
Магний, Mg 42.64 мг 400 мг 10.7% 3.9% 938 г
Натрий, Na 737.09 мг 1300 мг 56.7% 20.9% 176 г
Сера, S 143.36 мг 1000 мг 14.3% 5.3% 698 г
Фосфор, P 277.8 мг 800 мг 34.7% 12.8% 288 г
Хлор, Cl 232.36 мг 2300 мг 10.1% 3.7% 990 г
Микроэлементы
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 24 мкг ~
Железо, Fe 2.118 мг 18 мг 11.8% 4.3% 850 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4043 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 3.3% 1100 г
Марганец, Mn 0.4229 мг 2 мг 21.1% 7.8% 473 г
Медь, Cu 97.27 мкг 1000 мкг 9.7% 3.6% 1028 г
Молибден, Mo 5.818 мкг 70 мкг 8.3% 3.1% 1203 г
Селен, Se 2.182 мкг 55 мкг 4% 1.5% 2521 г
Фтор, F 5.27 мкг 4000 мкг 0.1% 75901 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 1.5829 мг 12 мг 13.2% 4.9% 758 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой и сыром составляет 271,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.8 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Бутерброд с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином PP - 26,7 %, кальцием - 29,3 %, фосфором - 34,7 %, железом - 11,8 %, марганцем - 21,1 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Бутерброд с колбасой и сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с колбасой и сыром, калорийность 271,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы