Рецепт борщ с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 1000 г
Свекла (Жарка) 580 г
капуста квашенная с клюквой 500 г
Подсолнечное масло 30 г
Картофель (Варка без слива) 575 г
Фасоль Красная Сорт Кидни [6 Соток] 240 г
Вода 5000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 15.5% 1767 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.9% 2487 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 90000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.4% 10588 г
Витамин В4, холин 10.59 мг 500 мг 2.1% 5.7% 4721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 10.3% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 11.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 1.039 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 38499 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.7% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 3.8% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 5.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8972 мг 20 мг 4.5% 12.2% 2229 г
Ниацин 1.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.88 мг 2500 мг 4.2% 11.4% 2384 г
Кальций, Ca 8.61 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11614 г
Кремний, Si 6.693 мг 30 мг 22.3% 60.6% 448 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 10.1% 2676 г
Натрий, Na 6.08 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 21382 г
Сера, S 37.86 мг 1000 мг 3.8% 10.3% 2641 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 9.5% 2899 г
Хлор, Cl 11.66 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 19726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 11.95 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 5.4% 5014 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11278 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 45.7% 594 г
Литий, Li 7.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 6% 4545 г
Медь, Cu 35.9 мкг 1000 мкг 3.6% 9.8% 2786 г
Молибден, Mo 2.845 мкг 70 мкг 4.1% 11.1% 2460 г
Никель, Ni 0.964 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 3.16 мкг 55 мкг 5.7% 15.5% 1741 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 92.74 мкг 4000 мкг 2.3% 6.3% 4313 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 15.5% 1767 г
Цинк, Zn 0.2418 мг 12 мг 2% 5.4% 4963 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность борщ с курицей составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ

борщ с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,3 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен борщ с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ с курицей, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы