Рецепт Свекольник с олениной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник с олениной

Оленина (Варка без слива) 200 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, желтая (Пассерование) 100 г
Свекла (Пассерование) 250 г
Свекла (Пассерование) 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник с олениной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.1% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.4% 11200 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.3% 2857 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 16% 2395 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 3% 12676 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 9.1% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 4.9% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 9.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.784 мкг 400 мкг 0.9% 3.4% 10571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 8% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.5% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9402 мг 20 мг 4.7% 17.9% 2127 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136 мг 2500 мг 5.4% 20.5% 1838 г
Кальций, Ca 15.47 мг 1000 мг 1.5% 5.7% 6464 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 9.5% 4082 г
Натрий, Na 151.39 мг 1300 мг 11.6% 44.1% 859 г
Сера, S 22.28 мг 1000 мг 2.2% 8.4% 4488 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 13.7% 2817 г
Хлор, Cl 228.93 мг 2300 мг 10% 38% 1005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.8 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 31.68 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 12.5% 3035 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 5.3% 7317 г
Кобальт, Co 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 45.2% 844 г
Литий, Li 8.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 28.9% 1317 г
Медь, Cu 47 мкг 1000 мкг 4.7% 17.9% 2128 г
Молибден, Mo 3.713 мкг 70 мкг 5.3% 20.2% 1885 г
Никель, Ni 3.324 мкг ~
Рубидий, Rb 150 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 171875 г
Фтор, F 80.48 мкг 4000 мкг 2% 7.6% 4970 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 36.1% 1048 г
Цинк, Zn 0.1605 мг 12 мг 1.3% 4.9% 7477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Свекольник с олениной составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК С ОЛЕНИНОЙ

Свекольник с олениной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Свекольник с олениной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник с олениной, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник с олениной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты