Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

Картофель (Варка без слива) 800 г
Шампиньоны 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 180 г
Морковь желтая (Пассерование) 230 г
Вода 1500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 12.8% 2111 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.7% 4660 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 10.7% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 4.1% 6569 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 4.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 13.9% 1978 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 6.6% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 26.8% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 15% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.193 мкг 400 мкг 1.5% 4.1% 6459 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3.3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 10.4% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 2.535 мкг 50 мкг 5.1% 13.9% 1972 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7807 мг 20 мг 8.9% 24.3% 1123 г
Ниацин 1.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.98 мг 2500 мг 10.6% 29% 947 г
Кальций, Ca 10.64 мг 1000 мг 1.1% 3% 9398 г
Кремний, Si 8.115 мг 30 мг 27.1% 74% 370 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 11.7% 2304 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 23214 г
Сера, S 37.13 мг 1000 мг 3.7% 10.1% 2693 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 16.9% 1626 г
Хлор, Cl 21.01 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 10947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 22.31 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 6.8% 3965 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 7.4% 3676 г
Кобальт, Co 4.461 мкг 10 мкг 44.6% 121.9% 224 г
Литий, Li 11.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 8.2% 3295 г
Медь, Cu 122.46 мкг 1000 мкг 12.2% 33.3% 817 г
Молибден, Mo 2.749 мкг 70 мкг 3.9% 10.7% 2546 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 103.4 мкг ~
Селен, Se 6.071 мкг 55 мкг 11% 30.1% 906 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Титан, Ti 8.85 мкг ~
Фтор, F 58.74 мкг 4000 мкг 1.5% 4.1% 6810 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 24% 1131 г
Цинк, Zn 0.2878 мг 12 мг 2.4% 6.6% 4170 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп грибной составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,1 %, кобальтом - 44,6 %, медью - 12,2 %, селеном - 11 %

Чем полезен суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги